Kota Makassar merupakan ibu kota provinsi Sulawesi Selatan dan kota terbesar di Indonesia yang menempati urutan kelima setelah kota Jakarta, Surabaya, Bandung, dan Medan. Berbicara soal makanan, banyak sekali kuliner khas Makassar yang menarik dan enak untuk dicoba. Kuliner khas Makassar yang terkenal, antara lain seperti Coto Makassar , Pallubasa, Sop Saudara, Es Pisang Ijo, dan masih banyak lagi yang akan membuat kamu ngiler 
Silahkan klik link dari nama-nama makanan di atas untuk langsung terhubung ke foto hasil jepretan saya yang telah diunggah di Google Maps.
Selain makanan di atas, ketika mengunjungi kota Makassar, kita tidak boleh kelewatan mencoba seafood atau hidangan laut khas Makassar! Salah satu restoran seafood di Makassar yang direkomendasikan dan menyajikan seafood segar dan enak adalah Rumah Makan Seafood Apong yang berlokasi di Panakukkang dan Jalan Diponegoro. Ini merupakan restoran Chinese food yang spesialisasinya adalah seafood. Nama “Apong” merupakan sapaan dari nama pendiri dan pemilik restoran ini, yaitu Haleng Wuisan alias Apong. Berawal dari hobi memancing dan kesenangannya terhadap fauna laut menginspirasi Apong untuk mendirikan restoran ini pertama kali di Makassar pada tahun 2004. Baginya, seafood merupakan hidangan lezat yang dapat dinikmati semua kalangan tanpa mengenal usia dan latar belakang.
Rumah Makan Seafood Apong menyediakan varian masakan seafood, dengan pilihan mulai dari kerang, ikan, udang, kepiting, cumi-cumi, bahkan menu non seafood seperti sate dan sayuran. Makan seafood ini cocok banget buat dimakan bersama-sama. Cara terbaik menikmatinya tentu saja dengan nasi putih hangat 
Di cabang mereka yang berlokasi di Jalan Diponegoro ini tersedia private room yang ada di lantai dua. Selama pandemi COVID-19, mereka memberikan tanda "X’ pada bangku yang bersebelahan, sehingga kita tidak bisa duduk bersebelahan ketika makan di sini. Penerapan phsyical distancing yang dilakukan sudah sangat baik.
Ikan Bakar Rica
Satu ekor ikan bakar besar dengan daging yang banyak dan lembut ini dilumuri dengan sambal rica-rica yang tidak terlalu pedas. Selama masa pandemi, selalu gunakan sendok dan garpu khusus untuk mengambil hidangan. Jangan gunakan sendok dan garpu yang kamu gunakan untuk makan ketika mau mengambil hidangan ya.
Sambal
Sambal di sini rasanya perpaduan manis, asam, dan sedikit pedas dengan potongan tomat, jeruk limau, irisan cabe. Cocok untuk disajikan bersama dengan seafood.
Kerang Hijau Saus Padang
Kerang segar dengan saus padang yang kental, asam, dan manis.
Udang Angsio
Udang yang berukuran besar ini dimbumbui dengan saus putih dengan perpaduan rasa manis dan gurih.
Cumi-Cumi Bakar Hitam
Cumi-cumi yang dipotong memanjang ini dibakar dan dilumuri dengan tintanya langsung. Bagi sebagian orang, menu ini terlihat menyeramkan dengan warna hitam pekat. Tapi sekali dicoba, pasti akan suka. Cumi-cumi di sini juga segar dan tidak bau amis. Ini salah satu menu rekomendasi dari saya.
Ikan Kudu-Kudu Fillet
Penampilan wajah ikan ini terlihat seram, tapi percayalah bahwa rasa ikan goreng fillet yang teksturnya lembut ini enak lho! Ikan ini asli dari Makassar. Ini juga merupakan salah satu menu rekomendasi dari saya.
Pallumara
Merupakan hidangan sup ikan khas Makassar yang dimasak dengan kuah encer berwarna kuning dengan bahan dasar asam jawa, daun sereh, kunyit, bawang merah, bawang putih. Pallumara di Rumah Makan Seafood Apong disajikan dengan potongan kepala dan badan ikan yang besar dan dagingnya banyak.
Kepiting Saus Padang
Menu terakhir yang saya coba ini adalah salah satu yang paling spesial. Siapa di sini yang jago dan suka makan kepiting? Kamu pasti akan suka yang satu ini!
Alat pemecah cangkang kepiting juga sudah disediakan. Perpaduan kepiting yang sempurna dengan saus padang manis dan gurih. Ini juga merupakan salah satu menu rekomendasi dari saya.
Siapa di sini yang suka seafood?
Silahkan sebut menu seafood kesukaanmu dan juga link Google Maps dari restoran seafood yang kamu rekomendasikan melalui kolom komentar di bawah ya
Pastinya saya ingin mencoba ikan kudu-kudu fillet (nama yang lucu 
) dan Pallumara yang tidak dapat saya temukan di Jakarta. Terima kasih atas rekomendasinya 
