2022
Comidas fáciles de hacer, que si podemos encontrar en un restaurante
En estos tiempos donde tenemos que estar mucho tiempo en casa, y por sobre todo preparar la comida en forma diaria, es cuando la imaginación sale a volar.
Es también cuando deseas comer algunas comidas que en algunos restaurantes la puedes pedir, como es el caso del Revuelto Gramajo, una típica comida Argentina de restaurante, para pedir como entrada de platos.
Su preparación es muy simple, y no requiere mucho tiempo, tampoco mucha técnica, solamente calcular para cuantas personas desees hacerlo, con eso en mente puedes comenzar a prepararlo, en YouTube tienes muchos videos para hacerlo
Sus ingredientes son muy simples
- Papas fritas, preferentemente finitas (si no deseas complicarte mucho puedes usar las McCain Golden Longs)
- Arvejas (Te sugiero las precongeladas, el color verde es intenso y con un solo hervor ya están listas)
- Por supuesto jamón cocido
- Un poco de pimiento para que tenga un toque de color rojo
- Y los huevos batidos unos 4, según la cantidad que prepares.
- Luego revuelve todo y ya está listo, por supuesto un poco de sal y pimienta
El acompañamiento de esta comida fueron unos langostinos que compre para Semana Santa, pero que no los preparamos en ese momento. Así que me puede a ver que encontraba en YouTube y por supuesto no tuve mucho que esperar, una agradable señora de España me mostró cómo preparaba los Langostinos 🦐 con salsa estilo costa Brava.
En este caso no copiare la receta, la pueden ver en el video, solo diré que son sabrosisimos con esa salsa con leche, vino y almendras. Por supuesto este plato no lo encontraremos en los restaurantes Argentinos, si en los Españoles, quizás @AlejandraMaria, los haya probado en algún momento.
Les aseguro que el sabor de la salsa con pan es una delicia, los invito a que se animen a prepararla es también un buen plato como entrada. En mi caso solamente comí el Revuelto Gramajo y los Langostino y quedé muy satisfecho.
A ustedes les gusta experimentar en la cocina, planifican los platos, o simplemente abren la heladera o ven el cajón de verdura y después deciden que preparan, a mi me gusta ver el plato, imaginarlo y casi pre saborearlo para decir deseo comer o preparar este plato
Tengo que agradecer por este post a @KatieMcBroom , que con su post me inspiró a preparar en casa algunos platos de restaurante 🙂
Hola SuperChef @FaridTDF !
Qué nivel!
Yo de vez en cuando hago huevos revueltos con patatas, jamón serrano y huevo. Me encanta. Mi padre es quién lo suele pedir cuando nos vamos a algún restaurante y está en la carta porque es uno de sus platos favoritos.
Los langostinos no los he comido con salsa. Principalmente cocidos o la plancha.
Te comparto estos gambones que hicimos este verano en mi casa. Vinieron unos amigos de visita a pasar unos días y fuimos al mercado a comprar. Los vimos tan frescos que no nos pudimos resistir.
Si me visitas, los preparamos ?
Saludos desde el Sur de España,
ALejandra.
