প্রথম পরিচয়ঃ মোহাম্মদপুরে জেনেভা ক্যাম্পের পাশেই শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে পড়াশোনা করার সুবাদেই বোবার বিরিয়ানির নাম শুনি সর্বপ্রথম সিনিয়র ভাইয়াদের কাছ থেকে। নাম শোনার পর আর লোভ সামলাতে না পেরে পরদিন আমি ও আমার বন্ধু আব্দুল্লাহ এবং রায়হান মিলে চলে গেলাম মোহাম্মদপুর জেনেভা ক্যাম্পের বিখ্যাত বোবার বিরিয়ানি খেতে। তিনজন মিলে তৃপ্তি সহকারেই খেলাম স্পেশাল বিরিয়ানি আইটেম। সাথে প্রত্যেকে দুই গ্লাস করে বোরহানি। সেই যে শুরু, এরপর যখনই সময় পেতাম ও পকেট ভরা থাকতো তৎক্ষণাৎ চলে যেতাম ক্যাম্পে বিরিয়ানি খেতে। বন্ধুদেরকে সাথে নিয়ে এই বিরিয়ানি কতোবার যে খেয়েছি তার কোন হিসেব নেই।
ছবিঃ শাহপরান, মিনহাজ ও আমি কিছুদিন আগে গিয়েছিলাম তার স্থিরচিত্র।
ছবিঃ যার নামে এই দোকানটি পরিচিতি পায়।
প্রতিষ্ঠা ও নামকরণের ইতিহাসঃ ১৯৯০ সালে জেনেভা ক্যাম্পের মোহাম্মদ আক্তার হোসেন তার বন্ধু ভোলা বাবুর্চিকে নিয়ে ফয়জানে মদিনা বিরিয়ানি হাউজ প্রতিষ্ঠা করেন। ১৯৯৫ সাল থেকে এই দোকানে সামির নামের একজন বাকপ্রতিবন্ধী বিরিয়ানি পরিবেশনকারী হিসেবে যোগ দেন। তারপর থেকে এখানকার ক্রেতারা বোবা মামার বিরিয়ানি নামে এই দোকানটিকে ডাকতে থাকেন।পরবর্তীতে এই দোকানটা বোবার বিরিয়ানি নামে সবত্র পরিচিতি লাভ করে। তিনি এখনও পর্যন্ত মানুষদেরকে বিরিয়ানি পরিবেশ করে যাচ্ছেন।
কিভাবে যাবেনঃ ঢাকার যে কোন স্থান থেকে সোহরাওয়ার্দী মেডিকেল কলেজ ও কলেজ গেট বাস স্টপেজে নামবেন। স্টপেজ থেকে দোকানটি পায়ে হেঁটে পাঁচ মিনিটের দূরত্ব। অথবা রিকশাযোগেও যেতে পারেন ২০ টাকা দিয়ে।
আইটেম ও মূল্যতালিকাঃ
০১. ভি.আই.পি কাচ্চি বিরিয়ানী ২২০
০২. স্পেশাল কাচ্চি বিরিয়ানী ১৩০
০৩. গরুর কাচ্চি বিরিয়ানী (হাফ) ৬০
০৪. গরুর কাচ্চি বিরিয়ানী (ফুল) ৯০
০৫. মোরগ পোলাও ১৩০
০৬. জালি কাবাব ৩০
০৭. সামী কাবাব ৩০
০৮. কাঠি কাবাব ৩০
০৯. বোরহানী (প্রতি গ্লাস) ৩০
১০. বোরহানী (হাফ লিটার) ৬০
১১. বোরহানী (প্রতি লিটার) ১২০
#connectdaybangladesh
#localguidesbd
#meetup190
লোকেশনঃ
Faizan-E-Madina Biryani House (Bobar Biriyani)
01715-697803
https://maps.app.goo.gl/RxNLnGvuMHwGYMom8
