ধান কাটা থেকে চাল তৈরির পূর্ণ প্রক্রিয়া

বাংলাদেশ কৃষিপ্রধান দেশ! অধিকাংশ মানুষের জীবিকা কৃষির উপর নির্ভরশীল! কৃষি পণ্যগুলোর মাঝে ধান অন্যতম!

ভাত এদেশের প্রধান খাবার, তাই সবাই সচারাচর এখানে ধান চাষ করে!

এই পোস্টে ধান কাটা থেকে চাল তৈরি পর্যন্ত সকল প্রক্রিয়া তুলে ধরার চেস্টা করেছি!

ক্যাপশনঃ ধান কাটায় ব্যস্ত কৃষক

এখন প্রযুক্তির বদৌলতে ধান কাটাতেও বিজ্ঞানের ছোঁয়া লেগেছে। এখন ধান কাটা থেকে মাড়াই সবই করা হয় আধুনিক মেশিনে! যদিও এখনো সর্বত্র প্রচলিত হয়নি এটি।

ক্যাপশনঃ আধুনিক মেশিন দিয়ে ধান কাটা হচ্ছে। কাটার পাশাপাশি মাড়াইয়ের কাজ ও সম্পন্ন হয়ে যাচ্ছে

ক্যাপশনঃ মাড়াই মেশিন থেকে ধান বের করা হচ্ছে

ক্যাপশনঃ প্রথমবার ধান মাড়াইয়ের মেশিন দেখার জন্য উৎসুক গ্রামবাসীর ভিড়

ক্যাপশনঃ হাতে কাটা ধানের আটি পিলারের সাথে বারিয়ে ধান মাড়াই করছেন একজন কৃষক

ক্যাপশনঃ হাতে কাটা আটির ধান মেশিনের মাধ্যমে মাড়াই করা হচ্ছে

এই ধানকে চালে রুপান্তরের জন্য একে প্রথমে সিদ্ধ করে পরে রোদে পরিমিত শুকিয়ে নিতে হয়! তারপর ভাঙানোর মেশিন দিয়ে ভাঙিয়ে চাল ও চালের খোসা আলাদা করা হয়!

ক্যাপশনঃ আগুন দিয়ে বড় দুটি হাড়িতে ধান সিদ্ধ করছেন একজন কৃষাণী

ক্যাপশনঃ সিদ্ধ ধানকে রোদে শুকিয়ে চাল বানানোর উপযুক্ত করা হচ্ছে

ধান পরিমিত শুকালে তারপর ভাঙ্গানোর পালা

ক্যাপশনঃ ধান ভাঙানোর মেশিন দিয়ে সিদ্ধ করে রোদে শুকানো ধান থেকে ধানের খোসা ছাড়িয়ে চালে রুপান্তরিত করা হচ্ছে।

এভাবেই ধান থেকে আমাদের দেশে চাল বানানো হয়! এই চালের ভাতেই আমাদের দেশের প্রধান খাদ্য!

ছবি তুলতে ব্যবহৃত ডিভাইসঃ redmi9

লোকেশনঃ ময়মনসিংহ, বাংলাদেশ।

সময় নিয়ে পোস্টটি পড়ার জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ!

#ঘরে_থাকুন_সুস্থ_থাকুন

33 Likes

The photo of the harvesting of rice are incredible @NasimJoy thanks for sharing.

You can make them bigger for better view. I guess you can do that from the computer.

2 Likes

Thank You @Sophia_Cambodia

I was trying to keep better regulation in photos. But i can’t. I’m sorry to say that i haven’t computer.

2 Likes

No worry, you tag one of the Connect Moderators or Google Moderators to help you enlarge the photos @NasimJoy

Can you help @TusharSuradkar ?

3 Likes

@NasimJoy ধন্যবাদ এতো সুন্দর করে ধান চাষ, ধান কাটা এবং তা থেকে চাল উৎপাদন করার পক্রিয়া সকলের শেয়ার করার জন্য। এটা আমাদের ঐতিহ্য, আমাদের দেশ বাংলার সারা বছরের চিত্র।

আরো সুন্দর সুন্দর পোস্ট দেখায় প্রত্যাশায় রইলাম।

হ্যাপী গাইডিং!

5 Likes

Nice pictures of Rice harvesting, thanks @NasimJoy for sharing with us.

2 Likes

Thank You So Much brother @ShafiulB

1 Like

Thank You So much @Zuhralc

1 Like

You’re welcome @NasimJoy

1 Like

Hi @NasimJoy

Wonderful article and nicely illustrated with photos.

Agree with @Sophia_Cambodia in that larger photos are always better,

Since you do not have a computer,

  1. On your mobile open the Chrome Browser

  2. Change the settings to ‘Desktop Site’.

  1. Edit your post.

  2. Here are the steps if you need them:

https://www.localguidesconnect.com/t5/General-Discussion/How-to-Display-Photos-in-Large-Size-in-a-Connect-Post/td-p/2818094

4 Likes

ভালো হয়েছে :clap:

1 Like

Hey @NasimJoy

Kamu tahu aku nyaris tidak bisa hidup tanpa nasi meskipun aku makan makanan lain roti atau kentang sebanyak apapun .

Aku ltumbuh dan besar di pedesaan jadi mengolah pertanian secara tradisional sangat tidak peraktis dan melelahkan .senang sekali rasanya melihat pertanianmu tumbuh maju dan berkembang .

Salam hangat dari Indonesia

3 Likes

Thank you so much. @Nyainurjanah . It will be help me for write better post in future.

I will follow you tips. Thank you again.

1 Like

Thank you so much for your beautiful comments. I have some friends in Indonesia . So I know little about you country. Indonesia is very so beautiful and cultural country. @Nyainurjanah

1 Like

Thank you so much brother for your comment @MonirHB

Thanks You so much @Sophia_Cambodia . I haven’t any idea about this tips. First time heared to you. Now I am following @TusharSuradkar brother’s tips and edit my post.

Now looking my post more batter then previous. Can you cheak again?

3 Likes

@NasimJoy

Perfect :+1:

The photos now appear large and show the details clearly.

A huge thanks to @Sophia_Cambodia for the suggestion and for tagging me :blush:

4 Likes

Thank You @TusharSuradkar :blush:

3 Likes

আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ধান থেকে চাল হওয়ার বিস্তারিত ও প্রক্রিয়া আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।

@NasimJoy

1 Like

Hi @NasimJoy

Wonderful post of Paddy harvesting in Bangladesh, You nicely show us with beautiful photos all the process!

Thanks for your nice post dear!

Have a great day my friend! :sunflower:

Mahbub

Warm greetings :rose: from Chittagong city,

Bangladesh. :bangladesh:

Here is my recent posts for you!

2 Likes