আজকে আমি কথা বলব আমার বর্তমান পছন্দের ১০টা বার্গার প্লেস নিয়ে। কাজেই বার্গারপ্রেমী হয়ে থাকলে এই পোস্টটা চাইলে সেভ করে রাখতে পারেন, হয়তোবা ভবিষ্যতে কাজে লেগে গেলেও যেতে পারে
Farmhouse: প্রচলিত বার্গার কনসেপ্টকে তুড়ি মেরে উড়িয়ে দিয়ে যাত্রা শুরু এই পশ বার্গার শপের। সসে-মেয়োনিজে উপচে পড়া বার্গারের ভীড়ে এদের হাঁটা একেবারেই উলটো দিকে। সস নয়, প্যাটি এবং বানই যে হওয়া উচিৎ বার্গারের প্রধান বিষয় বস্তু সেটার দিকেই এদের নজর। চাহিদাও কম নয় তাদের বার্গারের। তবে এই জিনিসটাকেই কাজে লাগিয়ে বার্গারের দাম প্রায় আকাশচুম্বী করে রেখেছে তারা, যেটা বার্গারপ্রেমীদের জন্য অবশ্যই সুখের কোন কথা নয়
Boma Burger: একদম শুরুর দিকে যখন তাদের যাত্রা ছোট্ট একটা দোকান থেকে, তখন থেকেই এখানে যাতায়াত আমার। প্রয়োজন মাফিক সস আর সুস্বাদু প্যাটির কম্বিনেশনে তৈরি তাদের বার্গার একজন বার্গারপ্রেমীক মাত্রেরই ভাল লাগতে বাধ্য।
American Burger: বিশাল জায়গা কিংবা ফোটোজেনিক পরিবেশ, কিছুই মিলবে না এখানে। তবে যা মিলবে তা হল অথেনটিক বার্গার
- Meat Theory: মূলত স্টেক নিয়ে তাদের কাজ কারবার হলেও এখানে দেখা মিলবে Rump Burger নামক বার্গারের। ক্ল্যাসিক এবং সসি দুটো ভার্সনেরই দেখা মিলবে। ফ্যাটি-মিটি একটা বার্গার খেতে চাইলে ঢুঁ মারতে পারেন এখানে।
Ricky’s Burger: বনানীতে অবস্থিত এই ক্লাউড কিচেনের নেই কোন বসার ব্যবস্থা, কাজেই আপনাকে অনলাইনে অর্ডার অথবা পিক-আপের মাধ্যমে নিতে হবে তাদের বার্গার।
Fatty Bun: সাধ্যের মধ্যে দারুণ বার্গারের খোঁজ চাইলে এই মুহুর্তে ফ্যাটি বানের বিকল্প আছে বলে আমার মনে হয় না। মাত্র ১৮০ টাকা থেকে শুরু হওয়া তাদের বার্গারগুলো স্বাদে বেশ দারুণ।
The Fat Bun: সসি-মেসি বার্গারের জন্য আরেকটা ভাল অপশন হতে পারে দা ফ্যাট বান।
Takeout: সেই ভার্সিটি লাইফে থাকাকালীন সময় থেকে আমার যাওয়া শুরু এই টেকআউটে। আবেগ ভালবাসার এই জায়গার বার্গার একসময় পুরো ঢাকা রাজত্ব করলেও দিন দিন কোয়ালিটি ড্রপ করার কারণে এক সময়ের সবথেকে পছন্দের বার্গার প্লেস এখন তালিকার ৮ নম্বরে। তবুও, টেকআউট তো টেকআউটই
Madchef: আমার পার্সোনালি ম্যাডশেফ ততটা পছন্দের জায়গা না হলেও এদের ঢাকাইয়া বার্গারটা লেগেছে বেশ চমৎকার। জুসি প্যাটির উপর জাম্বো সাইজের ফ্রায়েড চীজের কম্বিনেশনে এর স্বাদ লাগে বেশ ভালই
Chillox: আপনি জানেন কি? সসি বার্গারের জন্য বিখ্যাত এ বার্গার শপে কিন্তু “Less Sauce” নামক একটা অপশন আছে
