Seblak Prasmanan Ummi Elmi

[PaDeSSo]

Cemilan yang baru populer di sekitar tahun 2020an ini mempunyai rasa yang khas yang tidak dipunyai jajanan lain, aroma daun jeruknya begitu kentara itulah SEBLAK yang ada di Kedai Seblak Prasmanan Ummi Elmi

Pembeli bebas memilih toping dan bahan yang disukai, harganya pun dihitung per toping artinya mahal tidaknya tergantung banyak tidaknya pembeli mengambil bahan untuk dimasak

Ada bahan basah yang didominasi oleh olahan seafood dan ada pula yang berbahan kering seperti kerupuk, makroni, mie dan yang lainnya, rata-rata harganya cuma 2k/bahan

Dibedakan pula level kepedasan, meski beli level 0 tetap hangat (sedikit pedas) apalagi yang level 5 keatas.

Ruang makan cukup nyaman dengan deretan dan full musik dengan lagu tahun 60an, kalau yang suka disediakan pula ceker dan tulang.

Bagaimana dengan seblak di daerah mba @Velvel dan teh @Nyainurjanah ? Pasti ada yang sedikit berbeda

Salam kuliner

Dedi S Sofwan ~ Indonesia

[Annaelisa]

@PaDeSSo

Interessante Küche und es ist immer gut wenn man eine Auswahl an Zutaten hat

[PaDeSSo]

Thanks @Annaelisa

For your kind words to my short article about Seblak, one of Indonesian traditional foods

[NyaiNurjanah]

Barusan saja makan seblak @PaDeSSo

1. Jualan seblaknya tidak pakai lapak khusus tapi di depan rumah dan sangat sederhana.

[Velvel]

Seblak juga makanan yang enak dan menggugah selera @PaDeSSo

Uda lama saya ga makan seblak, walaupun di festival kuliner sering ada seblak, tapi harganya jadi mahal