Svjetionik Savudrija je najstariji svjetionik na Jadranu, koji je osobno upalio habsburški car Franjo II. 1818. godine. Izgradnja svjetionika započela je u ožujku 1817. godine. Prema legendi, svjetionik je sagradio grof Metternich za svoju ljubavnicu, lijepu djevojku iz Rovinja, koju je upoznao na lovu. Nažalost, ona je umrla od malarije prije nego što je svjetionik dovršen, a grof je nikad nije vidio u njegovom svjetlucavom domu. Ovo je prvi svjetionik na svijetu koji je za rasvjetu trošio plin dobiven destilacijom ugljena. Sirovina je stizala iz rudnika kamenog ugljena na istočnoj obali Istre, točnije na Labinšćini.
Svjetionik je dizajnirao arhitekt Pietro Nobile koji je projektirao i cestu Trst-Pula. Kamen iz lokalnog područja korišten je za izgradnju 19 metara visokog tornja. Zgrade, uključujući dvokatnu kuću glavnog čuvara svjetionika i druge jednokatne zgrade, dodane su kasnije i dovršene su 1821. godine. Visina tornja kasnije je povećana za 10 metara na trenutnih 29 metara krajem 19. stoljeća. Iako je svjetionik automatiziran, još uvijek je osobljen, a čuvari svjetionika pomažu u održavanju mjesta. Trenutni čuvar svjetionika od 2021. godine je Mario Milin Ungar, nastavljajući liniju službe koja se proteže pet generacija u obitelji Ungar. Na visini od 36 metara iznad mora, svjetlo ima domet od 30 nautičkih milja i sastoji se od tri bljeska bijele svjetlosti svakih petnaest sekundi.