Thank you for sharing these photos with us, everything looks very delicious! Which meal did you enjoy the most?
Feel free to edit your post and add the Google Maps link of this restaurant. By doing so, the other Local Guides will visualize better where it is located.
@DobarDan Thank you for sharing with us this place and your traditional meals. All looks very tasty, many is similar to dishes we prepare in Belarus (Russia and Ukraine too), even the words at the shield can be read and translated so easily, I didn’t know Serbian is so similar to Russian!
Prebranac (Serbian Baked Beans) looks tasty and interesting. I don’t know such dish. Do you have some recipe?
600 г Фасоль
2 дл Подсолнечное масло
500 г лука
соль
Перец сладкий молотый (паприка)
Перец чёрный
Лавровый лист
Процедура:
Фасоль хорошо промыть, залить водой и поставить вариться.
Когда эта вода закипит, мы выбрасываем ее и наливаем новую воду Поставить снова вариться. Следите за тем, чтобы не пережарить, ведь мы дополнительно приготовим его в духовке. Когда он наполовину приготовлен, выключите его и дайте постоять.
Пока фасоль варится, очистите лук и нарежьте ребрышки. Положите масло, половину от общего количества масла в миску и обжарьте лук. Добавить сладкий молотый перец паприки, соль, лавровый лист. Также сюда можно добавить перец чёрный.
Берем противень, в которой будем готовить фасоль. Выложите в него фасоль, затем лук, затем налейте немного масла, затем снова фасоль, затем снова лук и масло. В конце концов, вам понадобится фасоль наверху. Снова налить немного масла и влить еще немного супа, в котором варились фасоль.
(Снимите фасоль шумовкой, чтобы слить жидкость.)
Поместите фасоль в духовку для запекания. Примерно через полчаса ваш обед закончится.
