Caption : picture showing variant of food.Salad,seafood and sambal.
This post using bahasa Indonesia,hit the translate buttom at the top right corner.
Hope you enjoy !
Hello teman teman local guides sehat selalu ya dan semoga terus semangat menjalani hari ya.
Keterangan : Nasi liwet dan aneka lauk pauk dalam hamparan daun pisang siap di sajikan.
Saya ingin memperkenalkan tradisi makan bersama di Indonesia, sebenarnya saya pernah membuat post yang mirip tapi tentunya suasananya yang berbeda.
Makan nasi liiwetan bersama ini sebenarnya makan seperti biasa hanya saja tidak memakai piring tapi sebagai gantinya memakai alas daun pisang,jika tidak ada pun bisa memakai kertas nasi di sambung memanjang.Sepertinya tujuannya ya biar tidak repot mencuci piring yang banyak.
Keterangan: gambar menunjukan nasibyang di tuang ke dalam daun pisang dikelilingi oleh lauk pauk
Lauknya pun bebas ,yang terpenting ada nasi,sambal dan biasanya sayuran hujau.Tapi bukan keharusan ya lauk apapun bisa entah itu ayam,ikan asin,tahu,tempe,atau apapun yang sekiranya ada di dapur ala rumahan.
Keterangan:pepes tahu,tumis jengkol dan juga tahu goreng
Bedanya apa nasi biasa dengan nasi liwet ya perbedaanya kalau nasi biasa dimasak tanpa bumbu,tapi kalau nasi liwet ya dimasak sudah memakai campuran bumbu atau rempah.Bumbu yang paling umum tentunya bawang,garam ,bubuk penyedap,daun salam,sereh dan tuang sedikit minyak kemudian aduk bersama beras sebelum di masak.Jadi sebenarnya kalau mau irit dengan kadar tinggi tak usah memakai daging atau lauk pauk nasi liwet sudah enak.
Selamat makan
Keterangan :tangan yang membentuk sign love di atas nasi liwet lengkap dengan lauk pauknya.
Nah di zaman semakin modern ini sudah banyak kok terutama rumah makan khas Jawa Barat atau yang dikenal dengan sebutan lesehan sunda menyediakan nasi liwet kalau mau hemat ya makan bareng-bareng atau ambil paketan.Salah satu lesehan sunda favorit saya adalah rumah makan lesehan tepi pantai
Lesehan Putra dan Putri
https://maps.app.goo.gl/B4TwGYnUGZqqEJ8c8
Nah lesehan ini perpaduan antara nasi liwet dan juga seafood ,menarik kan ?
Keterangan:nasi liwet sepanci penuh dan udang masak
Jadi kamu lebih suka yang mana liwet rumahan makan se kompleks perumahan atau makan liwet di lesehan rumah makan?
Kalau aku sih jawabannya kalau lagi ngirit ya liwet rumahan makan bareng se kompleks tapi kalau lagi ada rejeki ya icip icip ke rumah makan lesehan biar bisa review di Google maps dan juga support small businesses di lingkungan sekitar kita.
Terima kasih
でもやっぱり気の合う人との集まりが一番気楽で楽しいものだと思います:smiling_face:
You stay safe too.