Những món nên ăn khi đến Gia Lai
-
Phở khô , đây là món mà rất nhiều bạn đề xuất. Và món này đã trở nên phổ biến mà không nhất thiết bạn phải đến Gia Lai mới được ăn. Xong nếu ăn tại Gia Lai thì đặc trưng của món sẽ làm bạn hài lòng.
-
Bún Cua Thúi, đúng như cái tên, nó mang một mùi cực kì đặc trưng là nước thịt cua được ủ cho lên men, rồi mang đi nấu. Có thể so sánh nó với món đậu hủ thúi của người Hoa, nếu bạn ăn được sẽ trầm trồ khen ngon, nhưng nếu không ăn được, thì không khác gì cực hình. Món này kén người ăn nha ^^
-
Bánh cuốn , bún thịt nướng tượng đậu. Đây là một trong những điều thú vị, bánh cuốn và bún thịt nướng ở Gia Lai sẽ ăn với tương đậu chứ không phải là nước mắm pha loảng. Mùi thơm của loại nước tương này sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho quán ăn. Mình cực kì thích ăn quán trên đường NGUYỄN THỊ MÌNH KHAI, PLEIKU, GIA LAI.
-
Gỏi khô bò hay trên Đà Lạt gọi là Xắp Xắp. Món này là kinh điển của thể loại ăn vặt. Sau khi ăn xong được thêm 1 phần sữa đậu phộng nữa là tuyệt vời ông mặt trời. ^^
Còn nhiều món nữa, nhưng mình thấy đấy là đặc trưng nhất.
Nếu có dịp ghé Gia Lai, mình sẽ review thêm cho các bạn nhé!
6 Likes
Xin chào @nguyendiem1103 ,
Cám ơn bạn đã chia sẻ.
Món bánh cuốn, phở khô, bún thịt nuớng hoặc gỏi khô bó mình có ăn, nhưng mà món bún bạn nhắc tới mình mới nghe lần đầu tiên đó!
Ăn món đó có khác bún riêu cua không bạn? : ]
Bạn có thể kiểm tra thêm bài viết thú vị này về những điề̀u cơ bản với 14 mẹo hữu ích để sử dụng Connect.
1 Like
Chào bạn,
Món bún cua thúi không giống bún riêu cua đâu bạn.
Cách nấu món này, khá đặc trưng, bạn cần cua đồng thật tươi, đêm đi xay, ủ qua đêm 1 ngày, lọc lại, chỉ lấy nước để nấu thôi. Vì thế người ăn không được sẽ thấy nó hôi, người ăn được sẽ cảm thấy đê mê vị giác và hương vị của nó.
Món này, mình dùng ít nước như ăn kiểu mỳ quãng, có thêm da heo, hành phi, bánh phồng tôm, có chút rau sống Gia Lai. Khi ăn sẽ nêm thêm chút mắm nêm pha loãng, để tăng độ tròn vị của món ăn.
Mình hay ăn ở quán đường Trần Quốc Toản, Pleiku, Gia Lai. Mình quên số nhà rồi. ^^
1 Like
Xin chào @nguyendiem1103 ,
Cám ơn bạn đã chỉ ra những chi tiết về món bún Cua thúi,với cái tên cũng rất đặc trưng nhé. : ]
Tiếc quá, đợt về phép vừa rồi mình không có đi qua Gia Lai để thử xem một lần trong đời món ăn đó.
Món bún cua như bạn kia nói món này kén người ăn nên ăn đc sẻ ghiền, hiện ở Sài Gòn có 1 quán có bán món này, nắm trên đường D5 gần đại học ngoại thương.
1 Like
Xin chào @haitrieu ,
Cám ơn bạn đã chia sẻ với mọi nguời! : ]
Mình đợt tới nếu vào Nam sẽ đi tìm bằng đuợc quán để thử món ăn độc đáo này một lần.
Liệu bạn có thể chia sẻ thêm những nét ẩm thực riêng biệt khác của Sài Gòn không ạ? (bạn có thể chia sẻ theo một bài viết riêng ở mục Thực phẩm và đồ uống nhé, bạn có thể xem thêm 14 mẹo hay trên Connect nhé)
