Buat warga Jogja yang suka makan bakso, pasti sudah gak asing lagi dengan hype soal tempat bakso yang satu ini. Dari sekian banyak bakso di Jogja, Bakso Pa’jero punya daya tarik sendiri yang bikin pengunjung dari segala umur betah mampir, baik mahasiswa, keluarga, bahkan sampai para turis. Tempat ini bukan sekadar warung bakso biasa, ini adalah tempat makan bakso dengan vibe kekinian yang tetap homy dan bersahabat banget.
Pertama kali datang, suasananya langsung terasa casual dan rapi dan tentu saja dengan aroma kuah bakso yang menggoda. Kita disambut area makan yang luas ada meja kursi untuk yang mau makan cepat, dan spot lesehan buat yang pilih santai sambil ngobrol lama. Cocok banget buat hangout bareng teman atau quality time sama keluarga.
Suasana dan Fasilitas yang Bikin Betah
Ini nih yang bikin betah nongkrong lama di sini:
- Area makan luas & nyaman, desainnya casual modern yang santai, tapi tetap bersih dan tertata rapi.
- Pilihan tempat duduk variatif, bisa pilih kursi biasa atau lesehan.
- Parkir cukup lega, penting banget buat kamu yang bawa mobil atau motor.
- Musala dan toilet bersih, fasilitas yang bikin nyaman, apalagi buat keluarga.
- Suasana santai & ramah keluarga, banyak anak muda bisa nongkrong, tapi juga banyak keluarga yang makan di sini.
Bakso Pa’jero bukan sekadar tempat makan cepat, tapi lebih ke spot kuliner yang bisa jadi tempat hangout juga. Kalau jam makan siang atau malam, tempat ini bisa cukup ramai, jadi sabar ya kalau antri.
Menu yang Bikin Lidah Bergoyang
Kalau ngomongin soal menu, Bakso Pa’jero ini beneran punya varian menu yang lengkap dan kreatif, jauh dari bakso biasa yang cuma kuah dan bakso saja. Berikut beberapa star dish yang wajib kamu coba:
- Bakso Halus / Urat : klasik tapi tetap juicy dan nikmat.
- Bakso Komplit : kombinasi bakso halus, urat, jamur, mercon, plus mie, rekomendasi buat yang mau paket lengkap.
- Bakso Tenis Jumbo : salah satu favorit karena porsinya besar banget (kurang lebih sekitar 200 gr) plus tetelan kikil.
- Bakso Iga Bakar / Kuah Mercon : untuk yang suka pedas dan lebih penuh rasa.
- Bakso Goreng Crispy : tekstur renyah luar dalam dan cocok banget kalau dipadukan kuahnya.
- Bakso Samurai : ini yang banyak bikin orang foto buat feed Instagram, karena tampilannya yang unik seperti tusukan pedang.
- Bakso Sumsum : cocok buat penggemar rasa lebih gurih dan tekstur ekstra.
Dan masih banyak lagi varian lain yang bisa kamu personalisasi sesuai selera — mau pedas, komplet, atau simple. Pilihan minumannya juga cukup variatif dari es teh hingga es buah buat nge-boost rasa makanmu.
Kalau ngomong tentang rasa, Bakso Pa’jero ini punya cita rasa kuah yang cukup kuat dan berani, gak sekadar tawar dan polos seperti bakso pada umumnya. Kuahnya terasa gurih, kaldu dagingnya keluar banget, dan cocok dipadu dengan mie serta berbagai toppingnya.
Yang paling klik buat aku pribadi adalah kombinasi tekstur antara bakso halus yang empuk, urat yang sedikit kenyal, dan iga/jerohan yang punya karakter rasa khas. Plus, buat yang suka pedas, varian Mercon ini benar-benar nendang tanpa bikin terlalu over perfect buat yang mau tantangan rasa.
Dengan harga yang menurutku masih ramah di kantong (biasanya di kisaran Rp 25–50 ribu per porsi), kamu udah bisa nikmatin bakso dengan kualitas rasa yang lebih dari standar. Kalau kamu lagi jelajah Jogja, entah itu lagi kuliah, ngendon weekend, atau cuma lewat Caturtunggal, Bakso Pa’jero ini cocok banget buat jadi destinasi kuliner yang memorable.
tapi sepertinya kenyal banget baksonya kalau dilihat dari visualnya, semoga next bisa mampir kalo ke Jogja, CC 
(langganan banget!) dan tentunya kedai baso (solo) lainnya. Tapi belum sempat tulis review-nya di Google Maps 
.
? Ini banyak juga di Jakarta yaaa, yang ngetop seperti Cak Man ya. Kalau pas ke malang saya makan Baso President yang deket perlintasan kereta api. Kalo Baso Malang Cak Man Malang yang deket RS (kalo gak salah deket RS Lavalette), duh jadi ngiler