Indonesia memiliki banyak makanan khas daerah yang luar biasa, tetapi sayangnya kita tidak bisa membawanya saat kita berada di luar negeri. Namun, saat ini sudah banyak makanan dalam kemasan yang “travel-friendly”.
Sebagai orang Indonesia ada dua makanan lokal yang saya rasa cukup kita banggakan dan saya yakin banyak dari kita yang membawanya saat kita travelling, baik itu untuk liburan ataupun karena kita tinggal di luar negeri. Makanan tersebut adalah Indomie dan BonCabe.
Jadi, apakah makanan tersebut dan mengapa kita sangat menyukainya?
Indomie
Meskipun kamu bukan dari Indonesia, kamu mungkin pernah mendengar, melihat atau bahkan mencoba Indomie. Indomie adalah salah satu merek mie instan. Mereka memiliki dua varian, mie kuah dan mie goreng. Tetapi yang lebih terkenal adalah varian Mi Gorengnya, karena varian ini cukup populer juga di negara lain.
Saya rasa Indomie dapat disebut sebagai sebuah “delicacy”, terutama bagi orang Indonesia yang sudah menikmatinya sejak kecil. Ya, ini bukan makanan yang paling sehat, namun kita dapat selalu membuatnya lebih sempurna lagi. Berikut adalah cara yang diajarkan Ibu saya:
- Rebus mie dan tiriskan setelah mie-nya matang.
- Taruh sedikit minyak kedalam wajan, masukkan mie yang sudah matang dan bumbu Indomie dari kemasannya.
- Aduk hingga bumbu merata pada mie, kemudian letakkan semuanya diatas piring atau mangkuk. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran apa saja yang kamu mau di tahap ini.
- Goreng telur, letakkan di atas mie dan mie goreng sudah siap untuk disantap.
Indomie memiliki berbagai jenis rasa untuk kedua varian kuah dan goreng mereka; dari rasa rendang, sate, hingga sambal matah, kari dan masih banyak lagi. Rasa favorit saya adalah Mie goreng original, rendang dan sambal matah.
Fun fact: Tahukah anda bahwa ada lebih dari 80 rasa Indomie yang tersedia di luar Indonesia dan lebih dari 100 rasa di dalam negeri? Jadi, jika kamu menemukan merek ini di toko lokal kamu, jangan ragu untuk menjelajahi rasa yang ada dan beri tahu kami rasa mana yang menjadi favorit kamu.
BonCabe
Sebagian besar orang Indonesia sangat suka dengan makanan pedas, dan BonCabe sangat memenuhi kebutuhan kita untuk mendapatkan tingkat kepedasan yang pas untuk semua makanan kita. BonCabe memiliki beberapa tingkat kepedasan, dimulai dari level 2 hingga 30.
Mengingat saya sekarang tinggal di luar negeri, saya selalu membawa BonCabe kemanapun saya pergi, dan ini sangat penting untuk saya. Cabai bubuk ini tidak hanya menambah kepedasan tetapi juga rasa. Saya sangat suka menaburkannya kedalam sup dan ini sangat cocok dinikmati di musim dingin. Saya juga sedang melatih beberapa teman saya yang tidak suka makanan pedas dengan BonCabe, mulai dari level paling rendah dan saya naikkan secara bertahap.
Saya telah membagikan kedua makanan tersebut, Indomie dan BonCabe kepada banyak teman internasional saya dan mereka sangat menyukainya! Ini adalah cara favorit saya untuk memperkenalkan negara saya kepada semua orang. Melalui cita rasa Indonesia.
Apa makanan lokal dari negara kamu yang kamu banggakan? Beri tahu kami di kolom komentar di bawah.
