Makanan ringan dari Sumatera Barat, rasanya seperti campuran antara kue nagasari dengan kue bugis.
Beras ketan dicampur dengan pisang kepok yang matang, lalu dimasukan parutan kelapa yang dicampur dengan gula aren, dan dimasukan dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga matang. Siap disantap.
Proses pembuatan dan bahan yang digunakan mirip seperti pembuatan kue nagasari dan kue bugis. Jadi seperti menikmati kue nagasari dan kue bugis dalam satu gigitan.
@Nyainurjanah didaerah saya, di Pulau bangka, ada juga lepet, yang dibuat dari beras ketan yang beri Santan, dan dibungkus pake daun kelapa. Rasanya gurih, dan makannya dicocol pake abon ikan (sambel lingkung, bahasa bangka)…enaaaaaak
Disebut makanan ringan, padahal kalau dilihat dari bahan pembuatannya ya tidak ringan-ringan amat, Pak @Tomoci . Cukup bikin kenyang walaupun dimakan tanpa nasi. Hahaa