Como un recuerdo de la epoca gloriosa del Cultivo de Café en Puerto Rico, en nuestra Isla existen aun varian Haciendas Cafetaleras que ahora siembran y cultivan un Nuevo tipo de Café, clasificado como “Gourmet”.
Hoy visitamos la Hacienda Muñoz, en la ciudad de San Lorenzo, aproximadamente a 40 minutos de los Hoteles en la Capital de San Juan.
Poco a poco El. Gobierno esta permitiendo la apertura a los negocios y restaurantes. La Hacienda Muñoz abrio parcialmente para ofrecer desgustacion y venta de su Café.
Su Café fue galardonado en el 2016, con el Primer Lugar en la Categoria de “People Choice” en la feria y exposición de Chocolate y Café auspiciada por el Departamento de Turismo de Puerto Rico.
Para el próximo mes de Julio 2020, la Hacienda Muñoz, con la autorización del Gobierno, comenzara nuevamente a ofrecer las visitas guiadas a sus facilidades (tour). Estas visitas son coordinadas para Ser ofrecidas en un recorrido de 1 hora. En ellas podras apreciar equipos anteriormente usados en el proceso de siembra y cultivo, que ahora clasifican como piezas de Museo, y parte del equipo que usan actualmente en el proceso.
Como parte del “tour”. Visitaran el area de siembra, donde se explicara, la variedad de granos de Café use cultivan, y las etapas de desarrollo de la planta.
Luego, como final del “tour” , pasaran al area de degustación y ventas del Café y recordatorios del recorrido. Ademas, en sus facilidades existe in excelente Restaurante de primera categoria en comida Criolla de Puerto Rico.
@Nosaint2_Rafael_Fe Thanks for sharing this post. With help of translation, I could enjoy this post and all the photos you have shared. It’s nice to see actual coffee beans green on the tree. And all the equipment used to harvest and process coffee.
Keep writing great posts like this. It was very enjoyable to read this.
@Nosaint2_Rafael_Fe Thanks for sharing. I like drinking coffee and it good to know how it is grown. So much of effort goes into this. Such a beautiful place.
Hola @GNaz Gracias. Es facil de llegar. Pero depende de donde es tu punto de inicio de partida. La carretera es con pocas curvas. Y si, el lugar se puede localizar usando Google map.
@Nosaint2_Rafael_Fe Thank you for sharing. The photos of growing coffee are excellent and your description is interesting and detailed. Your post really deserves to be chosen as Friday favorites .
You remind me the different place I have visited and the different method of coffee prodution: Lviv coffee mine. Do you know that coffee can be mined like minerals underground? See the photo!
