Es Doger

Minuman segar ini berasal dari kota Garut Jawa Barat, Bahan dasar minuman ini berasal dari es Batu serut yang diberi warna alami dari pandan

Es Doger namanya, konon nama doger ini merupakan singkatan dari DOrong GERobak, memang dijual keliling dengan gerobak roda dua.

Es Doger terdiri dari es batu serut yang diberi pewarna

Ketan merah atau hitam

Tape singkong tanpa serat

Potongan roti kering berbentuk kotak

Agar-agar

Harganya 5k per cup, lumayan murah, memberi kesegaran disaat dahaga, apalagi disaat cuaca panas saat ini

Salam Segar
PaDeSSo

6 Likes

Belakangan ini cuaca sering terasa panas beat the heat dengan es doger, tapi di tempat saya disebutnya es dong-dong.
Dong-dong diambil dari bunyi gong yang biasa dipukul penjual ketika keliling melewati pemukiman :grinning:.

1 Like