Kalau dilihat tulisan namanya seolah makanan ini berasal dari luar negeri, dan banyak pula yang menyebut dari negeri sakura Jepang, karena ada kemiripan dengan salah satu makanan di gerai asal Jepang
Namanya mirip namun makanan ini juga sudah ada di Indonesia sejak dulu, nama terdiri dari egg (telur) kado (bungkus), atau telur (puyuh) yang dibungkus oleh lapisan pangsit.
Apa perbedaannya ? Ekado lokal, telur puyuh setelah direbus dimasukkan ke kulit pangsit, kalau yang asli Jepang di bungkus kulit tipis terbuat dari tahu. Lalu kulit lapisan lokal tidak diikat daun kucai (seperti yang punya Jepang) melainkan dipelintir supaya diam di tengah
Salam
PaDeSSo
