Do you like fish? Which one is your favorite?

Google Maps contribution stories
1

আমরা মাছে ভাতে বাঙ্গালি। প্রতিদিন না হলেও সাপ্তাহের অন্তত ৩-৪ দিন আমাদের খাবারের মেন্যুতে মাছ অবশ্যই থাকবেই।

তাই আমাদের দেশে মাছের চাহিদা প্রচুর এবং বাজারে এই মাছের দোকানগুলোতে ক্রেতাদের ভিড় থাকবেই।

দোকানদারেরাও পশরা বসিয়ে বসেন মাছ বিক্রির জন্য।

গতকাল সন্ধায় আমি ও আমার ভাই গিয়েছিলাম মাছ কিনতে, তো, তার ফাঁকে আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য করে ফেললাম একটু ফটোগ্রাফি।

চলুন দেখে আসি ফটোগুলো

আমার জাতীয় মাছ ইলিশ। বেশ সুস্বাদু, কিন্তু এটি সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে, তাই এই স্টলে অন্য স্টলগুলোর তুলনায় ভিড় কম, নেই বললেই চলে।ই
আমার জাতীয় মাছ ইলিশ। বেশ সুস্বাদু, কিন্তু এটি সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে, তাই এই স্টলে অন্য স্টলগুলোর তুলনায় ভিড় কম, নেই বললেই চলে।ই1024×768 144 KB

চিংড়িকে মাছ বলা যায় কিনা এটা নিয়ে অনেকের মনে দ্বিধা থাকলেও এটা যে খেয়ে সুস্বাদু এটা নিয়ে কারো কোনো দ্বিধা নেই। চিংড়ি আমার খুব প্রিয়।
চিংড়িকে মাছ বলা যায় কিনা এটা নিয়ে অনেকের মনে দ্বিধা থাকলেও এটা যে খেয়ে সুস্বাদু এটা নিয়ে কারো কোনো দ্বিধা নেই। চিংড়ি আমার খুব প্রিয়।1024×768 118 KB

আমি দেশীয় ছোট ছোট মাছ ব্যতীত বেশিরভাগ মাছের নামই জানিনা, সত্যি বলতে তেমনভাবে আমাকে কখনো সাংসারিক জিনিসপত্র কিনতে হয়না। তবে খুব সম্ভব এটা কাপ শ্রেনীর কোনো মাছ। যারা জানেন, অনুগ্রহ করে কমেন্ট এ মাছের নামটি বলে যাবেন।
আমি দেশীয় ছোট ছোট মাছ ব্যতীত বেশিরভাগ মাছের নামই জানিনা, সত্যি বলতে তেমনভাবে আমাকে কখনো সাংসারিক জিনিসপত্র কিনতে হয়না। তবে খুব সম্ভব এটা কাপ শ্রেনীর কোনো মাছ। যারা জানেন, অনুগ্রহ করে কমেন্ট এ মাছের নামটি বলে যাবেন।1024×768 182 KB

পাঙ্গাস, এটি একটা উদ্ভুদ মাছ। যাতের এই মাছ প্রিয়, তাদের খুব প্রিয়, আর যাদের প্রিয় না, তারা এই মাছের গন্ধও নিতে পারেনা। তবে আমার ব্যক্তিগত জাতীয় মাছ ও আমার খুব প্রিয়।
পাঙ্গাস, এটি একটা উদ্ভুদ মাছ। যাতের এই মাছ প্রিয়, তাদের খুব প্রিয়, আর যাদের প্রিয় না, তারা এই মাছের গন্ধও নিতে পারেনা। তবে আমার ব্যক্তিগত জাতীয় মাছ ও আমার খুব প্রিয়।1024×768 139 KB

শিং, একটি গ্রামীন মাছ। সবারই প্রিয় একট মাছ।
শিং, একটি গ্রামীন মাছ। সবারই প্রিয় একট মাছ।1024×768 145 KB

তেলাপিয়া মাছ। খেতে অনেক সুস্বাদু, কিন্তু প্রচুর কাটাযুক্ত।
তেলাপিয়া মাছ। খেতে অনেক সুস্বাদু, কিন্তু প্রচুর কাটাযুক্ত।1024×768 172 KB

সম্ভবত এটি পোনা কাপ মাছ, কোনো ধারনা নেই আমার এই মাছ নিয়ে।
সম্ভবত এটি পোনা কাপ মাছ, কোনো ধারনা নেই আমার এই মাছ নিয়ে।1024×768 171 KB

নদীর ছোট মাছ। এই মাছগুলোও আমার খুব প্রিয়।
নদীর ছোট মাছ। এই মাছগুলোও আমার খুব প্রিয়।1024×768 152 KB

আরো বেশ কিছু মাছের ছবি তোলার ইচ্চা ছিল আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য, কিন্তু সময়ের অভাবে তুলতে পারিনি।

আবার একসাথে অনেক ছবি দিলেও আপনারা হয়তো বিরক্ত হতেন।

ধন্যবাদ সময় নিয়ে পোস্টটি পড়ার জন্য, আপনার প্রিয় মাছ কোনটি জানাতে ভুলবেন না।

70 Likes
2

I can eat fish every single day, just different ways of cooking @NasimJ Some fish are very similar to what we have here.

They can be cooked in a soup, fry, stir fry, marinade and grill or just grill it fresh and we also do ferment for keeping them for a long time.

Activities on the island, good food from fish
Activities on the island, good food from fish1280×1280 241 KB
Done, ready to dig in!
Done, ready to dig in!1280×1280 166 KB
Banh Hoy
Banh Hoy960×1280 111 KB
This kind of fresh water shrimp can also be eaten with rice flakes
This kind of fresh water shrimp can also be eaten with rice flakes1276×956 104 KB
Green mango as dip sauce with grilled fish
Green mango as dip sauce with grilled fish784×602 115 KB
Green tamarind being used to scratch and used as sauce in the food
Green tamarind being used to scratch and used as sauce in the food1276×956 108 KB
We used lemon, green tamarind or scratch green mango to add sour taste to this specific soup
We used lemon, green tamarind or scratch green mango to add sour taste to this specific soup1280×960 117 KB
Ingredients for សម្លប្រហើរ [sɑmlɑɑ prɑhaə], kind of soup (made with lemon grass, smoked fish, and vegetables such as squash)
Ingredients for សម្លប្រហើរ [sɑmlɑɑ prɑhaə], kind of soup (made with lemon grass, smoked fish, and vegetables such as squash)716×720 195 KB
The result!
The result!720×606 525 KB
Paok (fermented fish with roasted rice), smoked fish, dried beef/crocodile and pork/beef sausage
Paok (fermented fish with roasted rice), smoked fish, dried beef/crocodile and pork/beef sausage1280×1280 274 KB
Grilled fish from the local lake, yummy!
Grilled fish from the local lake, yummy!1280×720 174 KB
Dinner and lunch, cooking at site: fish from the local stream - yummy and sweet!
Dinner and lunch, cooking at site: fish from the local stream - yummy and sweet!1280×1280 243 KB
Cooking rice at site and packed rice - green mango is used with dip sauce to eat with fresh grilled frish
Cooking rice at site and packed rice - green mango is used with dip sauce to eat with fresh grilled frish1280×1280 258 KB
Bamboo shoot soup
Bamboo shoot soup1280×1280 256 KB
Dip sauce
Dip sauce1280×1280 207 KB
Dip with various vegetables - whenever I eat this I have to say sorry to my stomach because I typically cannot stop :D
Dip with various vegetables - whenever I eat this I have to say sorry to my stomach because I typically cannot stop :D2048×1153 456 KB
Fish from the reservoir
Fish from the reservoir1280×1280 240 KB
Teuk Kreung (Asian Mackerel Vegetable Dip Sauce) - besides Cambodian noodle, this dish also needs lot of side vegetables to go with.
Teuk Kreung (Asian Mackerel Vegetable Dip Sauce) - besides Cambodian noodle, this dish also needs lot of side vegetables to go with.960×1280 128 KB
Cambodian noodle - a complete dish
Cambodian noodle - a complete dish1280×1280 230 KB
Stung Treng market during rain. Those are actually big fish from the Mekong.
Stung Treng market during rain. Those are actually big fish from the Mekong.1280×960 288 KB
Red rice and white rice - together with meals
Red rice and white rice - together with meals1280×1280 227 KB

7 Likes
3

Croaker

Titus

Salmon

Sardine

Catfish

The kind of fish I eat depends on what I will be eating it with

Croaker - Rice, alone, Amala, anything

Titus - when it is deep fried and spiced or even breaded - with rice

Sardine- bread

Salmon - pasta

Catfish- Peppersoup

@NasimJ

4 Likes
4

thank you @Sophia_Cambodia . You shared lots of delicious items whose is made with fishes maximum is unknown to me. Thanks again for sharing.

3 Likes
5

Thank you loveable @Ewaade_3A for sharing your favorite dishes with fish with me.

2 Likes
6

@NasimJ mi consulta es ¿esos pescados estan en frio para la venta por la cadena de frio para poder comer? En Argentina :argentina: contamos con grandes bancos de peces ademas areas protegida para consumo nacional

2 Likes
7

Dear @Maximilianozalazar thanks for your question. Sellers use ice to make fishes preserve for long days. Otherwise it can be damage. Have lots of fresh fishes too.

3 Likes
8

Hallo @NasimJ

In Deutschland darf man nur angeln, wenn man eine Lizenz dafür hat. Diese wird durch theoretischen Teil und eine Prüfung erlangt.

In deutschen Seen gibt es Brassen, Barsche, Hechte, Karpfen, Aale oder Zander. Auch Welse, Karpfen oder Forellen.

Forellen mag ich sehr gerne.

In Geschäften kann man alle möglichen Fische kaufen. Auch bei uns werden sie auf Eis gekühlt.

Am liebsten esse ich jedoch den Fisch direkt an der See. Hering, Matjes (Cherrymatjes :yum: ) oder Backfisch… Alles im Brötchen

Scholle finde ich auch sehr lecker.

Und Zander.

Und für den gedeckten Abendessentisch… LACHS!

In dünnen Scheiben oder am Stück, Lachs ist mein erklärter Lieblingsfisch… Mhmmmm und Buttermakrele…

Ahhh… Und in Bielefeld, 20 km von uns, da gibt es eine Fischbratküche, dort aß ich bereits als Kind! GOLDBARSCH im Backteig… Was leckeres kann ich mir nicht vorstellen und ich weiß JETZT bereits schon wann ich ihn das nächste Mal essen werde :rofl: 2.Februar. Da habe ich einen Arzttermin extra vor die Mittagszeit gelegt, im Anschluss gönne ich mir dann den Backfisch mit Kartoffelsalat.

Das letzte Mal war ich am 14. Dezember dort :wink:

Screenshot_20221223_185502_com.whatsapp_edit_1465007042545203.jpg
Screenshot_20221223_185502_com.whatsapp_edit_1465007042545203.jpg1080×806 97.2 KB

4 Likes
9

@Stephanie_OWL como que cada pais tiene su área de pesca para consumo nacional, esta bueno eso pero en nuestro pais los piratas de asia nos roban los peces del area protegida.

Muchas veces nuestro gobierno los atrapa con ballenas australes (también tenemos area protegidas para ellas)

3 Likes
10

Thank You @Stephanie_OWL for share a nice story about fish in Germany.

3 Likes
11

Bangladesh has lots of rivers and southern part of country located Bay of Bengal. So fishermam easily can catch fish from there @Maximilianozalazar @

2 Likes
12

:flushed: @Maximilianozalazar :flushed:

Nicht gut, gar nicht gut!!!

Da wird aber etwas dagegen unternommen?!? Um das zu verhindern???

3 Likes
13

@Sophia_Cambodia

Hi,

Any fish of any water cooked by any process I love to have and prawns too.

Regards,

Rizwan

3 Likes
14

what is the national fish of yours country?

@rizbab28

@Stephanie_OWL

@Maximilianozalazar

@Ewaade_3A

@Sophia_Cambodia

4 Likes
15

@Stephanie_OWL simplemente no. El estado argentino solo cobra una multa pero lamentablemente no tiene defensas maritimas para defender las 200 millas de exclusividad

3 Likes
16

@NasimJ en argentina es el langostino por exelencia pero hay varios pezcados

17

It’s also happen in Bangladesh too. @Maximilianozalazar Hilsa pregnancy time

fish catching ban here.

1 Like
18

@NasimJ

Hi,

India is not having any national fish records except Dolphins of Ganga which is national aquatic animal.

Regards

Rizwan

2 Likes
19

Thank you @rizbab28 . I know it now.

1 Like
20

@NasimJ

Hi,

You are most welcome.

Regards

Rizwan

2 Likes