你好 @YasumiKikuchi
我對蚵仔煎的歷史不了解。
哦。 。我才知道啊 
你也喜歡嗎？
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@Yotaroh さん
台湾に行けば必ず、と言っていいほど食べます 
日本円で２００～３００円くらい？台湾のお皿料理は原則複数人で分けるものなので、
それ一皿でも十分な量なんです（あと余ったものはお持ち帰りが当然の文化なので）。
士林などの「観光夜市」と名の付く場所は、おひとり観光用に配慮されていたりしますけどね。
我最喜歡的菜之一！
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好吃極了! @YasumiKikuchi
在日本你能找到蚵仔煎嗎？
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沒有用牡蠣做的煎蛋，但有各種各樣的菜餚，叫做 “卵とじ Tamago toji”，是半熟的雞蛋
如果你來日本，你會遇到這道菜！
@Yotaroh さん
まあ、卵とじですね。笑
牡蠣とネギを卵とじにして、オイスターソースと豆板醤、黒糖（台湾は基本黒糖）で甘めに味付けすれば近いものができると思います
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我喜歡雞蛋。日本的Tamago Don, 我都喜歡。
所以，我一定會喜歡Tamago toji @YasumiKikuchi 
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