Es un delicioso banquete que tiene su origen en Francia, es fácil de preparar solo necesitas 4 milanesa de pollo medianas, 200 gramos de jamón, 200 gramos de queso amarillo, 100 gramos de bacon, 50 gramos de pepperoni, una taza de harina de trigo, una taza de pan rayado o galleta, 2 huevos, media taza de leche, papel aluminio, pimienta y sal al gusto. Iniciamos agregando sal al gusto a la milanesa, extendemos la primera y colocamos una primera capa de jamón, una segunda capa de queso amarillo, una tercera capa de bacon, una ultima capa de pepperoni y enrrollamos, luego cubrimos con papel aluminio y repetir este paso con las otras 3 milanesa que nos quedan. Ya tenemos nuestros 4 rollos que preparamos anteriormente ahora vamos a colocar una olla con agua en la estufa, cuando este hirviendo agregaremos nuestros rollos y los dejaremos cocinar solo 10 minutos, cumplido el tiempo lo retiramos del fuego, dejamos escurrir y reposar unos 20 minutos.
Cuando estén fríos vamos a empanizar, para eso solo necesitamos batir en una taza los huevos con la leche y agregamos pimienta al gusto, sumergimos cada rollo en esa mezcla y luego los pasamos por harina o pan rayado. Si deseas puedes freírlos en abundante aceite o llevarlos al horno hasta dorar, aproximadamente se toma de 3 a 4 minutos es muy rápido. Espero que te animes a prepararlo, es muy sencillo y su sabor les encantara. Esta receta te puede tomar hacerla de 30 a 40 minutos.