金好吃純正花枝羹是萬華一間很低調的店，目前是第二代在經營了，平常在康定路380號台灣銀行旁、萬華火車站邊的攤子營業。營業時間是 7:30~13:00 天氣不好，會移到莒光路239號營業。但是儘量在 12:00 前到，因為通常不到 13:00 就賣光光了。
花枝羹塊很大塊，真材實料，厚厚的花枝肉上面有薄薄的一層魚漿，大塊花枝軟嫩中帶有咬勁，非常好吃，羹的湯頭鮮美外還帶點五香的香氣，非常的有特色，生意非常的好，經常看到有排隊的人潮。
今年起，調漲到 80 元了，記得當年從 45 元連續調漲到 55 元時，有幾年很少去吃，心中想這價格我一定可以找到更好吃的，但是在大台北地區還沒有找到可以和他們匹敵的花枝羹下，後來也是很不爭氣的乖乖去排隊買來吃。
之後漸漸的又持續漲到 70 元，在這中間有一段時間經常沒有開店，老客人怨聲載道，老闆的回覆是身體不適要休息。後來，聽我母親說：因為第二代要接手，某些經營方向和理念不合，當時第一代覺得不開心，就不開了。
現在一碗到 80 元了，說貴也不貴，因為他們花枝羹的分量實在是很多。之前在 70 元時，有隱藏版的大碗花枝羹，一碗是 110 元(現在不知多少錢)，我如果有去，都是點這版本的花枝羹，這分量足足可以當一餐吃了，不用再另外點一碗麵。
現在很少見到第一代老闆了，很懷念他，覺得他對客人很好，而且很有趣，記得有一次我正在吃羹，那時剛調漲到 55 元，生意還是很好。有老客人跟老闆抱怨：怎麼才漲價，又接著漲。老闆回：你們很很奇怪，我就是覺得很累，想要以價制量，賣少一點，結果你們還是一直來吃，55 元你們不覺得貴嗎…..(我心中百感交集，不過老闆很可愛，連自己都覺得貴，哈哈)。
2022
