2022
কক্সবাজার হলো বাংলাদেশের একটি অসাধারণ টুরিস্ট স্থান যা শুধুমাত্র বাংলাদেশ নয় সারা বিশ্বজুড়ে সর্ববৃহৎ সী বিচ স্থান। এই টুরিস্ট স্থানে প্রতিদিন হাজার হাজার বাঙালি এবং বিশ্বের বিভিন্ন স্থান থেকে আগত টুরিস্ট ভীর জমান। আর এমন টুরিস্ট জায়গায় এসে সবাই চাই একটু ভালো খাবার ভালো আয়োজন ভালো পরিবেশ এর সন্ধান খুঁজতে। সেই ভালো খাবার, যেখানে থাকছে বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবার এর সমাহার সেটি হল পৌউষী রেস্টুরেন্ট।
এখানে বিভিন্ন ধরনের ভর্তা যেমন * কলা ভর্তা * টমেটো ভর্তা * শিম ভর্তা * শুটকি ভর্তা * বেগুন ভর্তা * আলু ভর্তা * ডিম ভর্তা *ভেন্ডি ভর্তা *ভেন্ডি ভাজি, * গ্রীন শাক* এছাড়াও আরো অনেক ধরনের ভর্তা পাওয়া যায়, বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক মাছ, গরুর মাংস খাসির মাংস মুরগির মাংসের ঝাল ফ্রাই থাকছে দুপুরের ও রাতের খাবারে, যা খেতে খুবই সুস্বাদু। এছাড়াও পৌউষী রেস্টুরেন্ট এর আরেকটি বিশেষ আয়োজন যা হলো * বড়ই আচার *।
সব মিলিয়ে খাবারের মান ভালো দাম ও মোটামুটি কম। 
