06-02-2020 09:51 AM
هذا النوع الدي لانميز بأن نصنفه من الخظر اومن الفواكه فههو من فصيلة الخيار. يستعمل بطرق متنوعة في الاغدية. اما يستعل في سلاطة او عصير اويأكل مباشرة... فهو جد مهم للمساعدة على الهضم وتخفيض الحموضة المعدية.
06-02-2020 07:17 PM
مرحبا أخي @Magmed1Forever
يتم حشو الارز ، وبعض الخلطة به ، ينتج عنه ما نسميه كمصريين ( محشي كوسة ) ويكون لذيذا جدا ،
06-02-2020 07:35 PM
هذه نسميها عندنا في المغرب الكورجيت مملوئة بالارز @MAHMOUDALWAN انها جميلة شكرا على المشاركة وتقاسم الاكل الذيذة.
06-03-2020 02:18 AM
السلام عليمكم @Magmed1Forever,
شكرا لك على الصورة. اين التقطتها؟
.الخضرة على الصورة تشبه الكوسة اكثر مما تشبه الفقوس الدي هو نوع من انواع الخيار
.الكوسة باللهجة المغربية هي الكرعة
Due to the high volume of private messages, Google Moderators do not read or respond to them. Please post publicly so others may benefit from your discussion. If you require urgent assistance, please tag a Google Moderator Thank you!
06-03-2020 12:50 PM
نعم انها الكرعة وتتوجد بكثرة بمنطقة دكالة، وبالضبط بسيدي بنور.
اما الفقوس هاهو:
06-03-2020 12:55 PM
الكرعة هي الكوسة وهناك ما يسمى الفكوسة الفقوسة @BorrisS احسنت شكرا على الملاحظة القيمة