2022
Dans la petite ville d' Auray, le chocolat c'est avant tout un art !
Avez-vous déjà visité une cave à chocolat ?
Un escarpin comestible dans le thème de la pantoufle de Cendrillon
Un sac à main.
Des outils.
Un tronc d'arbre surmonté d'un nid contenant le précieux œuf. On dirait presque une dragonnière vous trouvez pas ?
etc...
Je suis certaine que l'imagination de ce chocolatier en surprendra plus d'un.
Pourtant c'est bien réel. Il faut être un artiste pour se lancer dans la réalisation de tels chefs d'œuvres et les exposer dans une cave spécialement conçue afin que le chocolat conserve son éclat et toute sa saveur.
Si l'on regarde tous les détails, cela doit représenter des heures de travail et de patience pour satisfaire les plus fins palais adeptes de chocolat. Pour moi le chocolat c'est avant tout un plaisir que je réserve à certaines occasions; mais pour en revenir à ces pièces de maître et en parlant des plus conséquentes, il faudrait des mois pour en venir à bout !
Alors, qui oserait entamer la pièce maîtresse ?
