2022
Hola @RodrigoLeon, La Semana Pasada estuve en Puerto Natales, Una ciudad muy hermosa Orientada al turismo, con Varios restaurantes en Uno de Ellos Que Recale comí uno de mis platos Favoritos la centolla, muy sabrosa.
Con respecto al cordero, el secreto es la pastura, hace que la carne sea muy magra y con un sabor muy especial. Por eso si uno está en la Patagonia, hay que consumir cordero que es sabrosicimo.
Y con respecto al tema del hilo, en Santiago de Chile, existe un restaurante en las Conde, de productos de mar, donde pude disfrutar de un verdadero show de parte de meter al desmontar casi artísticamente la caparazón de la centolla de la carne blanca. Santiago es una ciudad tan cosmopolita y diversa, con una variedad de restaurantes muy grande, me encanto, lastima el tema del smog, pero bueno las grandes ciudades lo tienen.
