Bls: Makanan indonesia

[YayankHandayani]

---

@kasiyanta wrote:

Hai @YayankHandayani

Salam Kenal

---

@YayankHandayani  menulis:

BUBUR PEDAS. Ada yang tau asal makanan khas yang satu ini ? Udah pernah mencoba ?

---

Bubur Pedas? Penasaran.

Saya tunggu postingan tentang Bubur Pedas, akan lebih deskriftip dan menarik  kalau di kasih gambar.

Saya tunggu ya

---

Bubur pedas khas melayu kalimantan barat

Bubur pedas merupakan makanan khas melayu kalimantan barat.

Bahan bakunya dari beras yang di sangrai dengan beberapa rempah kemudian di haluskan.

Sayurannya juga bermacam2 ada kangkung, toge, gambas, kacang panjang dan lain nya,  yang paling  utama adalah DAUN KESUM. Daun kesum ini hanya dapat di temukan di tanah borneo khususnya kalimantan barat.

Terlihat seperti bubur manado tapi bubur pedas ini lebih kompleks.

Pedasnya dari mana ? Pedasnya dari merica atau kalo orang kalimantan bilang, sahang.

[YayankHandayani]

Choipan kawasan tradisional marga thjia

Choipan kawasan tradisional marga thjiaChoipan kawasan tradisional marga thjia

 Choipan atau biasa disebut copan merupakan makanan khas masyarakat tionghoa yang ada di kalimantan barat. Choipan banyak di temukan di singkawang karena warga singkawang yang mayoritas tionghoa. 

Kulit choipan terbuat dari campuran teoung kanji dan tepung beras.

Isinya ada bengkuang, kucai dan rebung.

Choipan kawasan tradisional ini sebenarnya sudah cukup lama tetapi baru ramai dikunjungi sekitar 2 tahun belakangan ini. 

Karena letak choipan kwasan tradisional berada di kawasan cagar budaya marga thjia, sehingga banyak wisatawan yang berkunjung ke sini untuk kuliner dan untuk berkunjung di rumah marga thjia tersebut.

Harga 1 buah choipan sangat terjangkau yakni 1500. 

Kalau main ke singkawang, silahkan berkunjung ke kawasan tradisional marga thjia. Wisata sejarah sekaligus wisata kuliner.

Kalau mau berkunjung ke singkawang, tapi ga tau arah dan tujuan silahkan hubungi saya. Saya siap jadi guide 😊😊😊

[AngieYC]

Halo @FIRMANK,

Belum pernah dengar kuliner Bakso Ancur, kalau boleh tau itu khas dari kota mana? Saya suka banget bakso kebetulan. 

[AngieYC]

Halo @YayankHandayani,

Terima kasih telah berbagi, kalau yang asli Kalimantan pasti ini lebih enak lagi rasanya. Ditunggu post makanan-makanan enak lainnya.

Saya akan memindahkan post kamu kesini Masakan khas daerah. Apa masakan khas daerahmu? mengingat sudah ada thread yang berjalan mengenai makanan khas. 

Semangat terus dalam berkontribusi.

[FIRMANK]

@AngieYC Bakso itu makanan khas Kota Jember deh mbak,, masalahnya di jember cuma ada 1 tempat yang jual,, disini macem" jenis BAKSONYA mbak..

[Mrbadhogchannel]

@AngieYC salam kenal,

Klu bakso Ancur saya sendiri juga baru dengar,mungkin lain kali bisa nih di traktir sama mas @FIRMANK 😁😁😁😁

[AngieYC]

Halo @FIRMANK,

Kalau mampir lagi ke tempat baksonya boleh di share fotonya, karena penasaran jadinya. Kalo varian bakso yang saya tau paling bakso isi telur, bakso isi keju, itu saja. 

[FIRMANK]

@AngieYC Wah belum gk pernah nyicipi bakso mercon ama bakso kabut juga kamu mungkik yah,,, kalau bakso beranank seperti bakso isi telur itu udah banyak di kota lain... coba kalau ke jawa timur khususnya kota jember BAKSOnya banyak jenisnya,,

[AngieYC]

Halo @FIRMANK,

Makanya ditunggu nih foto bakso khas Jember. Kalau boleh tau apa isi baksonya?

[FIRMANK]

@AngieYC Yang Sabar ya ni kan masih Jum'at... yang mau ngepost lagi kan nunggu akhir pekan,,,, hahahahaha,,,,