10-02-2018 02:54 AM
Hallo @RivaniRahmadani
Apakah untuk sausnya di blender? waktu itu saus sangat lembut seperti olahan pabrik.
10-02-2018 03:54 AM
@kasiyanta iya di blender lalu di tumis pakai margarine
10-02-2018 08:18 AM
Terima kasih @RivaniRahmadani.
Warna coklat saus didapat dari paduan gula merah dan asam jawa.
Nampak serasi dengan warna kulit udang dan daging udangnya.
10-04-2018 09:24 AM
Bubur Manado or Tinutuan the local name its fantastic. Try it.. You must..
10-04-2018 01:56 PM
Hallo @ClumberJackPATS
Salam kenal...
Bisakah anda memberi deskripsi tentang bubur Manado?
Bahannya apa saja dan apakah ada keistimewaan dalam hal cara memasak?
Terima kasih
10-05-2018 01:18 PM - edited 10-05-2018 01:23 PM
Salam kenal semuanya,
Di salah satu kedai makanan pinggir jalan di kota Surabaya saya pernah menikmati masakan laut (sea food) yang rasanya sangat unik: Cumi Asam Manis. Rasa asam manisnya kombinasi dari jeruk nipis, nanas, saus tomat (buatan sendiri) dan gula pasir. Rasa asam manis itu menjadi sangat mantap karena dipadu dengan pedasnya came merah besar (paprika), bawang putih, bawang bombay, jahe, saus tiram dan lain-lain.
Sayangnya saya lupa nama kedainya apa dan tidak bisa upload fotonya karena itu sudah long time ago. Sayangnya lagi, saya juga tinggal di Bekasi dan bukan arek Suroboyo 😄
10-06-2018 02:07 AM
Hallo @Anonymous
Dari cerita anda bikin penasaran, saya tunggu foto fotonya.
Biasanya dari gambar sudah bikin ngiler untuk merasakan.
10-06-2018 03:14 AM
Bahannya yaitu bawang putih, jagung, sayur kangkung, labu, singkong, seledri, kemangi, bayam dan bubur, jangan lupa garam sama penyedap rasa.
Maaf saya tidak punya gambar hehe
10-08-2018 11:39 PM
ya siap pak. fotonya nanti up load, skrg masih menunggu kiriman dr sepupu sy yg tinggal di Surabaya.
10-16-2018 01:37 PM
Ini ni menu favorit akuh, Garang Asem. Ingin tahu resepnya? Bisa bukak di www.facebook.com/anekaresepiffahipeh
Dan jgn lupa follow ya pak.......😂😂