YABI Kitchen

微風南山有蠻多餐廳在B2,一直沒有注意二樓的餐廳,今天來試一下。假日沒有訂位約11點半到現場不用等有位子,用餐時間為90分鐘。

接待的服務人員應該是主管吧,我們先到現場但是沒有訂位,晚我們一兩分鐘有訂位的另一組客人也來到門口,原本以為接待人員會先幫訂位客人帶位,但她是以先到現場的客人先帶位,這點已經在心中加分了!

點了個套餐,搭配四個TOP 10 Chef’s Recommendations還有兩款米飯選擇(泰國茉莉香米及薑黃飯),當然是先選我最愛的薑黃飯啦。重磅黑白胡椒蝦、越香咖啡排骨、濃郁咖哩燒雞還有香檸空心菜,加價購楊枝甘露(看圖片不錯),另外單點了一杯YABI冰咖啡。

餐廳空間配置不錯,桌與桌之間看起來不會太擠,兩人安排四人卡座,蠻舒服的。但其他桌的客人人數比較多,用長桌吃飯感覺不是很方便聊天。桌上有紙巾架上黏了服務鈴,不起眼,沒用到XD。

重磅黑白胡椒蝦,味道偏重口味,偷吃了旁邊的洋蔥,味道不錯!蝦子有7-8尾,蝦子連殼都可以吃,實際夾起來後,原來每一尾蝦不是很大,真的剝殼之後很小一隻,不過味道真的蠻好的。

濃郁咖哩燒雞,偏鹹的一道咖哩,加上薑黃飯味道太重了點,搭上茉莉香米應該會好一點。雞肉有四大塊,還有馬鈴薯數塊,雞肉還挺嫩的,可以,馬鈴薯就真的太鹹了點,建議搭配白飯,應該可以吃好幾碗。

香檸空心菜,炒得剛剛好,剛起鍋的空心菜搭上薑黃飯,真的是整盤清空。

越香咖啡排骨是本餐最優選!第一次吃到這種口味的排骨,排骨煮的軟硬適中,再硬一點就咬不下來,再軟一點排骨就會太老,真的是剛剛好!濃郁的口味,搭上排骨的香味,真好吃!

薑黃飯有點硬,而且有點結塊的感覺,薑黃飯味道不錯但是口感偏硬。YABI冰咖啡,普通冰咖啡,沒什麼特色,冰塊多溶化後咖啡味道都淡了。

楊枝甘露,看圖片還不錯,所以特地加點了。端上桌的時候,真的傻眼了一會兒,也太小一碗,怎麼感覺跟圖片上落差有點大?!味道一般,上頭還加了一球香草冰淇淋,個人覺得跟楊枝甘露口味不太搭,搭配口味清爽一點的冰會好一點。

餐廳設計使用黃色,在夏日看起來挺清爽的,樓層挑高沒有設計天花板空間感十足,但是天花板管線真亂,雖然噴了黑色XD。發現有消防撒水頭裝修完成後蓋子沒有拆掉,還蓋著,這會影響撒水頭動作喔!驗收應該要確實一點。

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