What is this sushi??

Hi, nice to meet you!!
My first post is about cool (conveyor belt) sushi.

Well,what is this?

Answer.
Eel liver.

This is a type of sushi for a limited time in February and can be eaten for only 100 yen.
Well, doesn’t this look good?
This was very delicious.
This is, at least, is more delicious than sea urchin.

In Japan, in general, eel liver is used in soup.
Therefore, I was very surprised.

9 Likes

@mitsukato さん

はじめまして、こんばんは。

変わり種のお寿司をご紹介いただきありがとうございます。

私自身もうなぎの肝をお吸い物以外で食べたことがないのでどういったものか気になるところです。

また、ローカルガイドコネクトでは日本語を使用しても構いません。

ご利用の際はぜひ編集画面下部にある言語設定で日本語をご指定ください。

コネクトには全国各地の日本人ローカルガイドもいますので、ぜひ交流も楽しんでいってください。

こちらには日本人ローカルガイド向けの便利情報をまとめてありますので参考になさって下さい。
日本人ローカルガイドのためのお役立ち情報

まずは自己紹介をしてみませんか?よろしくお願いします。

Hello @mitsukato ,

Thanks for sharing.

I just wanted to say that your post has a Japanese language label. Please note that I’m going to remove the label because you didn’t write in the Japanese language.

Please take a look at the How do I find posts in my preferred language? article, where you can find how to use language labels and search for posts in your preferred language.

1 Like