Ieri sera siamo stati a cena in questo locale che conosciamo da tanto tempo,le cose non sono cambiate,servizio puntuale, menù piccolo ma incentrato sulla zona e cibo sempre eccellente .
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Ciao @Alexriz ,
Grazie per questo tuo post che mi ha fatto tornare un po’ di nostalgia. Conosco abbastanza bene la zona, avendo amici che vivono li’, ma non avevo mai sentito parlare delle lasagne stordellate. Come vengono preparate?
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Le lasagnette stordellate nascono da delle normali lasagne (sfoglia di pasta) e come ragù si usa il ripieno che usa per i tordelli {ravioli} , un connubio ottimo
Grazie @Alexriz ,
Ora ho una ragione di vita in piu’ per prendere il primo aereo e mirare diritto verso la Toscana settentrionale in cerca di avventure culinarie.
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