Torri di melanzane

¡Hola! Hace unos días publiqué una foto de una cena en la que estaba todo muy rico y bien presentado. Desde los platos hasta la luz del lugar contribuyeron a que pudéramos tomar fotos bastante buenas.

Es por eso que hoy les comparto otro de los platos, esta vez vegetariano. :seedling:

Es una Torri di melanzane, tal como se presentaba en el menú, un crocante de berenjenas a la Parmesana, con salsa de tomate ahumada, y muzzarella. :eggplant: :cheese: :tomato:

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Hi @cferreiro ,

this dish sounds very interesting, the Italian name captured my attention :blush: … actually I would say it looks like what we call Parmigiana di melenzane! Which basically might translate to towers of aubergines :yum: .

Where you did eat it? Have you had a dinner outside? And what else have you had? Perhaps you can share with us the Google Maps link of the place you have been and your review, so this might be helpful for other Local Guides as well.

Thank you for sharing this delicious photo.

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Hola @LuigiZ ! Gracias por el comentario. Y efectivamente, este plato con ese toque italiano fue de los más ricos que probé en ese lugar.

Se trata del restaurante Bruta, de Montevideo, Uruguay. Me quedan pendientes varios más.

Te dejo el enlace a Google Maps donde hay muchas más fotos y reviews.

¡Saludos!

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More than welcome @cferreiro and thank you for the link, wow the restaurant looks indeed very nice and the dishes very delicious :drooling_face: .

Thank you for sharing once more :blush: .

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عمل رائع وجميل جدا والمأكولات رائعة

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