यह भारतीय गुजराती डिश डिश जिसे पूरे भारतवर्ष में बहुत पसंद किया जाता है। गुजरात में यह सबसे ज्यादा फेमस है, गुजरात के हर घर में इसे पसंद किया जाता है, तथा अपने भोजन में परोसा जाता है। आज हमारे घर पर भी यह डिश बनाई गई है।
देखकर बताइए आपको कैसी लगी 
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Bahoot hi swadist aur testy
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@NareshDarji जी बहुत-बहुत धन्यवाद
@sr3022707 I tried making it yesterday!
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@PriyankaU वाह बहुत सुंदर दिखाई दे रही है।
क्या आपको भी कुकिंग का शौक है, निश्चित ही होगा क्योंकि आपकी अधिकतर पोस्ट मैंने देखी है आप हमेशा न्यू न्यू कई प्रकार की डिशेस शेयर करते हो।
क्या आप खमंड के साथ शक्कर की चासनी भी बनाते हो इसे खमंड के ऊपर डालकर खाने में स्वाद और अधिक बढ़ जाता है।
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Hello @sr3022707 ,
Thank you for sharing this photo with us, the meal looks very colorful and delicious.
What is it exactly and what is it made of? Is this a vegetarian meal?
By adding more details to your posts, you make them more interesting to other Local Guides.
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Thank you @sr3022707 Main nhi daalti shakkar.
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- मुझे बहुत खुशी हुई कि आपको ये डिश पसंद आयी, जी हां ये डिश घर पर ही बनाई है और शुद्ध शाकाहारी भी है मुझे खुशी होगी कि इसकी रेसिपी में आपके साथ शेयर करूंगा, आपकी कमेंट से में बहुत ही आनंदित ओर प्रेरित हो गया हूं आपका बहुत बहुत धन्यवाद। अब में आपके साथ इसकी रेसिपी शेयर करता हूं
- सबसे पहले 4 कप बेसन लीजिए।
- उसमे 1 कप दही मिलाए।
- फिर उसने आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा या इनो डालिए।
- फिर उसमे पानी डालकर उसे थोड़ा मोटा घोल लें
- उसमे स्वाद अनुसार नमक डालिए।
- फिर उस घोल को अच्छे से मिक्स करके 10 मिन तक वैसे ही रहने दे।
- फिर किसी प्लेट में एक चम्मच तेल फैलाकर ओवन में भूनने के लिए रख दे। हमारे यहां खमन बनाने के लिए एक टिन् का बर्तन होता है उसी में भूना जाता है।
- इसके बाद हरी मिर्च को लंबा काट के फ्राई कर ले।
- फिर उसमे उपर सजावट के लिए हरा धनिया ओर चटपटा मसाला डाल कर टोमेटो सोस के साथ खाइए। ओर हेल्प के लिए आप कभी भी मुझसे पूछ सकते है आशा करता हूं कि आपको ये पसंद आयेगा।
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