ঢাকা শহরে প্রচুর মুখরোচক খাবার পাওয়া যায় রাস্তা থাকে তবে সব খাবারই স্বাস্থ্যসম্মত নয় এবং কিছু খাবার খেলে তাৎক্ষণিক পেটের পীড়া সহ নানা সমস্যায় ভুগতে পারেন।
কেমনে কিছু খাবারের ছবি আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব যেগুলো মুখরোচক এবং লোভনীয় হলেও স্বাস্থ্য এবং পারিপার্শ্বিক কথা চিন্তা করে দূরে থাকার জন্য অনুরোধ করবো।
আচার : আচার শুনলে জিভে জল আসে না এমন লোক পাওয়া দুষ্কর। ফলের এক মিশ্র সমাচার রাস্তায় দেখলে প্রায় খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু সমস্যাটা হচ্ছে এগুলো পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন নয় ধুলাবালি যুক্ত এবং মাছি বসে।যার কারণে খাওয়ার পরে আপনি পেটের পীড়ায় ভোগার সম্ভাবনা অনেক বেশি। এছাড়া বাসি খাবার এর মিশ্রণ অনেক বেশি থাকে
ঝাল মুড়ি ঃ বিকেলে কেহ না খেতে পছন্দ করে মুড়ি ভর্তা / ঝাল মুড়ি খেতে । ঢাকায় অনেক জায়গায় স্বাস্থ্যসম্মত ভাবে মুড়ি বিক্রি করলেও , স্কুল কলেজের সামনে বিক্রি করে বেশির ভাগ অস্বাস্থ্যকর । পোড়া তেলে ই তৈরি করে থাকে তাই বুঝে শুনে খাওয়া দরকার ।
আখের রস: গৃষ্ম কালে সবচেয়ে জনপ্রিয় পানিয় আমার কাছে মনে হয় শহরবাসীর কাছে । কিন্তু ইহা রস নিষ্কাশন প্রকিয়া খুব ই অস্বাস্থ্যকর । মাঝে মাঝে উন্মুক্ত স্থানে ফেলে রাখে এবং সেকারিন মিলিয়ে দেয় যা চরম ক্ষতিকর । এছাড়া যারা বিক্রি করে অপরিছন্ন ।
গরুর বট ভাজা রোল ,চপ ঃ এই খাবার গুলো সাধারণত প্রচুর বাস্ত জায়গা গুলো তে হয়ে থাকে যেমন বাস স্ট্যান্ড কিংবা লঞ্চ টার্মিনালের আসে পাশে । একে ত গরুর বট পরিষ্কার না তার উপর পোরা তেলে বার বার ভাজে যা পেট খাপারের জন্য এক পিস খাওয়া ই অনেক কিছু ।
