Баница със сирене

За нова година приготвихме две ястия с месо капама и пържоли с гъби. Преминавам към следващото блюдо. За да се приготви баницата непрекъснато да си приготвите точени или теглени кори. Може да използвате и готови. Върху кората се слага сирене и разбива яйца.

така подготвям кораба на руло, каквото се вижда:

и се навира в това, което е представено с олио дъще ипоръсена с брашно. как личи от снимката.

След друга стъпка е баницата да се запече, за да имате този апетитен вид. Така изпечената баница може да се поръча с пудра захар или само с вода. Следва се завива с кърпа за да омекне. чак след това може да се консумира.Приятен апетит!

15 Likes

Hi @boldev1949 ,

This is my favorite Bulgarian dish, especially the variation prepared with spinach and the one prepared with pumpkin. Served with yogurt is a great breakfast.

Did you put also the little fortune messages inside? That’s a very nice tradition, too!

If you want, you can read these suggestions on how to improve your posts with pictures: Uploading a photo on Connect? Read these guidelines first.