Когда ты в новой стране, обязательно нужно попробовать местную кухню.
В Чехии это обязательно должно быть еще и пиво.
Из мест которые я подобрал еще до поездки, выбор пал на заведения:
Local https://goo.gl/maps/BRTWibX8Zkk
Vytopna https://goo.gl/maps/32riz39h19D2
Kozlovna https://goo.gl/maps/zGVUpifnZhz
У трех золотых львов https://goo.gl/maps/EVNRk8fn9ZP2
Как бонус, посчастливилось побывать в U Pinkasu https://goo.gl/maps/yNQBUyTcjm32 благодаря одному местному парню.
Цены везде примерно одинаковы, Vytopna оказалась самой дорогой, плюс в меню цены указаны без налогов, а это еще плюс 20%, Заведение исключительно туристическое, железнодорожной тематики. Об этом заведении знают далеко за пределами Чехии. Идти сюд для знакомства с местной кухней не стоит, приходите сюда если вы Шелдон Купер.
Самое вкусное и интересное заведение - Kozlovna, оно переполнено туристами, но там вы получите вкусною только с печи свинную рульку и другие вкусности по нормальной цене.
Local ну очень популярное место среди местных, всегда очередь чтобы попасть туда нужно приходить к открытию. Кухня мне показалась чуть грубой и брутальной, видимо как она и должна быть. Цены не выше чем везде.
U Pinkasu - заведение с рецептами и своей историей с начала 19 века. Место где в свое время регулярно обедал президент. Там вы можете встретить жителей Праги и проникнуться духом Чехии.
У трех золотых львов - место куда второй раз я не пойду, цены, возможно, ниже чем в других местах, но нам подали свиную рульку разогретую, банковский терминал не работал, предложили заплатить по грабежному курсу. Это может быть частный случай, но тем не менее.
Пиво, практически везде стоит 2 евро, в среднем, за 400 мл. или 500 мл. Во всех заведения х это темный Козел или светлы Пилснер. За порцию второго блюда вы заплатите 3-6 евро. Средний чек у нас был 20 евро за двоих.
Будьте осторожны с селедкой, в Чехии ее готовят довольно специфически. И колбаски с сыром могут подавать в кислом рассоле - это на любителя.
