Strudel

Nella nostra regione del Trentino Alto Adige questo è un dolce tipico chiamato Strudel di mele buonissimo sia in estate che in inverno.

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Ciao @Alessandro20 , benvenuto in Connect.

Con lo strudel di mele stai toccando un argomento importantissimo nel settore dei dolci Italiani.

Tuttavia, dato che questa è una community mondiale, forse … non tutti sanno che …

  • Il Trentino-Alto Adige è la regione che produce la maggior parte delle mele coltivate in Italia, e che quindi le utilizza anche per produrre lo Strudel.
  • Lo strudel è un dolce fatto con pasta arrotolata, ripiena di mele, uvetta, pinoli e cannella, nella versione base

Aggiungo una foto dello strudel fatta in (non inorridire) Veneto, nell’altopiano del Cansiglio che è il protagonista del mio ultimo post

Dato che questo è uno dei tuoi primi post, ti consiglio di leggere “Your guide to Connect” , l’introduzione alla community.

Ci troverai tutte le indicazioni e i link ad articoli sul modo migliore di contribuire in Connect

Qualche dubbio? L’ Help desk è qui per rispondere alle domande più comuni

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Hello @Alessandro20 ,

Thank you for sharing this photo with us, the strudel looks very delicious! Where did you have it? You can always leave your reviews about a place on Google Maps, for further information please have a look at the following link.

Strudel is very popular in Bulgaria as well, and the filling is mainly made with apples. However, I’ve heard that there are some variations with different fillings.

Do you like sweets? Do you have a favorite pastry?

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E quando si tratta di dolci non posso che farmi vivo pure io!

Ciao @Alessandro20 !

Con lo Strudel si va sempre sul sicuro, in montagna poi ha il suo habitat naturale e abbinato ad un buon caffè (e magari con un pò di panna!) è un must!

Vedo che poi @ErmesT ha avuto la fortuna di incontrare altre varianti (mela e mirtilli deve essere buonissimo) e speriamo se ne sia fatto scorta! :grinning:

Hi @BorrisS ! If you have never done it, I recommend that you eat it when it is still hot (preferably fresh from the oven): I can assure you that it acquires a completely different flavor instead of eating it when it is cold!

Bye,

David

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Ciao @Alessandro20

That Apple Strudel looks so appetizing! Is it the homemade one or buying from the outside?

I’m sure that you have more story related to this Apple Strudel or even another dessert story. Why don’t you join #monthlytopic of September 2020 initiated by @HiroyukiTakisawa , so you could share the appetizing dessert in your region with fellow Local Guides as this monthly topic :wink:

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Ciao questo strudel di mele è stato acquistato in una pasticceria ma si può preparare anche in casa la ricetta è un pochino elaborata ma non difficile.

cercherò di aggiungermi al gruppo per raccontare qualcosa sul dolce e su questa meravigliosa regione

Grazie

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