Soto banjar bang amat

Berulang kali ke banjarmasin, dan ini adalah kali ketiga mampir di warung soto banjar bang amat di Banjarmasin. Letaknya di bawah jembatan, meski tidak tepat di bawahnya. Bergeser sekitar 100 meter dari jembatan. Namun masyarakat akrab menyapanya dengan sebutan soto bawah jembatan.

Warung yang besar ini selalu ramai. Masyarakat dan wisatawan silih berganti menikmati soto banjar. Sajian berkuah ini sangat mengenyangkan. Isinya pun cukup semarak, ada bihun, suwiran ayam, kentang, dan irisan telur ayam.

Konon, kuahnya dimasak dengan tambahan susu.bumbunya pun dibubuhi kenari. Pantas saja rasanya mengundang untuk kembali.

18 Likes

Wah, dari penjelasan sotonya terdengar menarik. Jadi pengen nyoba, nihh.

Apakah @Siutari ada fotonyaa?

2 Likes

Wah fotonya mental ya? Ini foto sotonya.

Halo @Siutari ,

Soto Indonesia memang sangat beranekaragam ya! Kalau boleh tau apa yang membedakan Soto Banjar dengan jenis soto lainnya?

Kami melihat bahwa kamu memberikan tag Bahasa Prancis pada post kamu, namun karena post kamu ditulis dalam Bahasa Indonesia, maka saya akan mengganti tag Bahasa pada post kamu menjadi Bahasa Indonesia agar post kamu dapat dicari oleh Local Guides lainnya.

Untuk informasi lebih lanjut seputar tag Bahasa, kamu dapat membacanya di artikel How do I find posts in my preferred language?