Apakah kamu pernah mendengar sop buah? Tapi sop buah yang sangat familiar di Indonesia bukanlah sop buah yang dimasak dengan api tapi hanya sekumpulan buah-buahan khas indonesia yang dipotong sesuai selera dan ditambah dengan santan ataupun susu.
Adapun buah-buahan khas yang saya gunakan disini adalah buah yang banyak tumbuh di indonesia seperti: melon,semangka,buah naga,selasih,nata de coco
Adapun cara membuatnya adalah
1.potong kecil-kecil buah sesuai selera
2.susu cair secukupnya,sirup (terserah rasa apapun kecuali rasa jeruk ya) dan es batu serut.
Aduk dahulu bahan ke dua hingga tercampur rata lalu kemudian buah yang telah dipotong dimasukkan dan diaduk sejenak agar rasanya meresap dan sop buah siap dihidangkan dan dikonsumsi
Hi @Thepo , tulisan yang menarik. Berarti ini resep sendiri ya, nggak beli diluar?
Oh iya, kalau dilihat mas-nya tinggal di Kal-sel ya. Nggak coba bikin sop buah pakai buah-buah lokal ajakah, kayak cempedak atau buah duku? Mungkin akan lebih menarik,
Hi @PaulPavlinovich thank you for like posting,actually indonesia are one of several tropical areas so we have too much various of tropical fruits like as dragon fruit (buah naga,aren’t i true?) And others.
I think you can made it by your local fruit also but not sour because we are never using sour fruit in indonesia.
Berries clan i think that so amazing and i want to try it except with bananas fruit cos it sour i think
Iya saya sekarang tinggal di kal-sel,terkadang saya akan membeli makanan dari luar untuk mencoba rasa baru mereka(karena saya dari sumatera medan) lalu mencoba kreasi baru di rumah mas.
Untuk cempedak sih ada memang banyak disini tapi kulit dagingnya sangat tipis dan kurang enak jika akan dipotong lebih kecil berbeda seperti cempedak di jawa maupun sumatera yang tebal seperti nangka,dan duku juga kurang cocok untuk digunakan karena agak masam dan bijinya sangat pahit jika tergigit
It is interesting that bananas are different around the world @Thepo they’re not sour here, they are a very sweet fruit heavy in natural sugars.
Some tropical fruits are grown in Australia such as dragon fruit, jakfruit, mango, lychee, rambutan, mangosteen, papaya, pineapple, abiu, avocado, ginger, pomegranata, guava, passionfruit, star apple, etc. In recent years facing falling prices for the common fruits many growers are pushing into fruits that have never been grown in Australia and we even have South American strains of coffee and African vanilla growing now.
Food is a great way to understand and experience each other’s culture. Glad to share this with you.
Ah, aku pikir asli Kalimantan mas @Thepo . Ternyata Medan ya,
Kalau di Tanah Bumbu dekat pantai kan ya, coba eksplor dan ceritakan tentang wisatanya juga dong. Nampaknya menarik buat dibaca, semangat terus buat berbagi cerita di LG Connect.
Wow i like to hear that,like as tropical place others we are have too much variety fuits but not all can making fruit soup.so i just take several sweety fruit and it’s my favorite one
Benar memang saya dekat dengan pantai walaupun jarang kesana.sebenarnya sangat banyak sih potensi wisatanya tapi belum ada pihak2 yang akan mendongkrak popularitasnya karena daerah saya tinggal ini masih tergolong sedang berkembang dan dengan pola pikir anak mudanya yang lebih cenderung ke satu hobby saja seperti motor club misalnya walaupun cuma meet up sekali saja setelahny akan berhenti total
Sepertinya memang wajib menggunakan sirop merah karena sudah menjadi salah satu ciri khasnya dari dulu. Ditunggu resep-resep menarik dari kamu selanjutnya ya.
