If you read this article while watching the video, understanding will be deepened.
This time, I ordered soba and tempura set.
The soba is thin and evenly cut, and since it is firmly fixed with water, it is cool and delicious.
It was kind because the menu had instructions on how to eat soba noodles deliciously.
“To understand the taste of buckwheat noodles, it is delicious to eat them as salted buckwheat noodles with a little salt added to them.”
When I made salt soba along this street and ate it, the aroma of buckwheat spread in my mouth and I was able to eat the ingredients deliciously.
There are four types of tempura: pumpkin, maitake, two shrimp, and shishito.
The clothes were crispy and very delicious.
It’s a large and beautiful building for a soba restaurant, and can park about 10 parking lots. When you open the large sliding door, the ceiling is high and you can see a spacious space.
今回は、蕎麦と天ぷらセットを注文しました。
蕎麦は細く均等に切られており、水でしっかりしめているのでひんやりとして美味しいです。
お蕎麦を美味しく食べれる方法がメニューに書いてあり親切でした。
「蕎麦の味が良くわかるのは、蕎麦にほんのわずかな塩をかけて、塩蕎麦として食べると美味しいです」と。
この通りに塩蕎麦にして食べたら蕎麦の香りが口に広がり、素材を美味しく食べれました。 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、海老２本、ししとうの４種類。
衣がサクッとしてとても美味しかったです。
蕎麦屋にしては大きくて綺麗な建物で駐車場も10台ほど停めれます。
大きな引き扉を開けると天井高く、広々とした空間が広がって見えます。
