Мечты сбываются и вот мы в Грузии. გამარჯობა საქართველო (gamarjoba sakartvelo), что означает Здравствуй Грузия Маршрут: Тбилиси – Кахетия (Сигнаги, Бодбэ) - Мцхета (Джвари, Светицховели) – Боржоми - Вардзия - Ахалцихе - Кутаиси – Цхалтубо - Сванетия (Местия, Гацвали) - Батуми – Гонио – Ланчхути – Тбилиси 
За время нашего путешествия которое длилось 7,5 дней мы побывали в таки городах :
- Ахалцихе
- Батуми
- Боржоми
- Вардзия
- Гацвали
- Кутаиси
- Ланчхути
- Местия
- Мцхета
- Сигнаги
- Тбилиси
- Цхалтубо
Наша команда 
Первое впечатление от Тбилиси. Прилетели мы в аэропорт Тбилиси и от сюда начался старт нашего тура 
Привет из Тбилиси 
От аэропорта до Тбилиси мы ехали примерно 30 минут По приезду в отель Альянс сразу началась дегустация грузинских вин и грузинской кухни
Если верить археологам, виноделие зародилось именно в Грузии около 8000 лет назад. Сегодня здесь растет примерно 500 сортов винограда. Поэтому грузины — большие ценители вина и хранители традиций застолья с тостами, легендами и ритуалами. Мы должны были в первый день еще много увидеть и по этому, долго не засиживать отправились в путь, в г. Мцхета 
Привет из г. Мцхета Мцхета является самым священным городом для паломничества в Грузии, и объявлена объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мцхета находится всего в 20 км к северу от Тбилиси, в районе Мцхета-Мтианети. Город с населением около 8000 человек является одним из главных туристических направлений в Грузии. 
Древняя история Мцхеты увлекательна и известна довольно подробно. Город был основан в V веке до нашей эры коренными племенами мешхинов, которые, как считается, первоначально эмигрировали из Анатолии (Турция). Легенда гласит, что город был назван в честь легендарного правителя Мцехотоса, сына первого царя Картли.
Мцхета расположена в широкой низменности на берегах рек Арагви и Кура, слияние которых придает воде насыщенный оранжевый оттенок. Окружающая территория полузасушливая с широкими склонами и холмами, окруженными горными хребтами. 
Мцхета считается центром языческого культа в дохристианские времена. В грузинской мифологии рассказывается об огромных монолитах Армази – верховного языческого бога, главы пантеона богов и других божеств. Одна легенда утверждает, что статуи Армази и Задена были разрушены молитвами Святой Нино. 
Храм Джвари На холме, возвышающемся над Мцхетой, находится почитаемый монастырский храм Джвари, название которого переводится как «крест». По преданию, Джвари является местом, где святая Нино установила священный крест, чтобы символизировать принятие Грузией христианства в IV веке н.э. Предполагается, что это место использовалось еще в дохристианские времена, когда языческие культы собирались здесь для поклонения силам природы. Традиция «Натврис Хе» все еще происходит на ветреном склоне около Джвари, где прикрепляют ленты к Дереву Желаний в надежде, что их пожелания будут исполнены. Храм Священного Креста, названный Большим Джвари, был построен около 600 г. н. э., и с тех пор он стал притягивать христианских паломников со всего региона. Джвари - одно из главных мест проведения грузинских церковных праздников. 
Мцхета была столицей Иберии (Восточная Грузия) более 700 лет, пока король Дачи не объявил Тбилиси новой столицей. Христианство стало государственной религии Королевства Иберия в 337 году н.э. Мцхета тогда еще была столицей, и даже сегодня остается центром Грузинской православной церкви. 
Собор Светицховели - еще один знаменитый памятник христианской культуры в Грузии. Он был построен на месте разрушенной церкви Двенадцати Апостолов (IV век). С возникновением этой церкви связано религиозное предание, связанное с принятием Грузией христианства. Предание повествует о жителе Мцхеты Элиозе, который, будучи в Иерусалиме, добыл Хитон Иисуса Христа. Сестра Элиоза – Сидония - умерла сразу же, прикоснувшись к хитону. Ее и похоронили, завернутой в него. Вскоре на могиле Сидонии выросло большое дерево - ливанский кедр. А когда царь Мириан решил соорудить храм на том месте, где захоронен Хитон Господен, кедр срубили. Из дерева вырезали семь колонн и стали устанавливать их в церкви. Шесть колонн было установлено, но седьмая не поддавалась, повиснув в воздухе. Крестительница Грузии Святая Нино молилась всю ночь, и тогда этот столб «без прикосновения руки людской» встал на свое место и…замироточил. Чудесное миро излечивало больных от тяжких недугов. Отсюда и пошло наименование храма – Светицховели, что в переводе с грузинского означает «Животворящий Столп». Этому Животворящему Столпу и Хитону Господню посвящен один из самых больших религиозных праздников Грузии - Мцхетоба-Светицховлоба. Отмечается два раза в год (13 июля и 14 октября). 
В XI веке католикос Грузии Мелхиседек начал строительство нового патриаршего храма на месте старой церкви. За всю долгую историю Светицховели не раз разрушали и реставрировали. Но в целом Свеицховели все же сохранил тот благородный облик, который придал ему в 1029 году зодчий Арсукидзе. Светицховели – грандиозный собор крестово-купольного плана. От высокого крестообразного фасада симметрично с двух сторон отходят приделы, украшенные арочными рельефами. Фасады храма украшены каменной резьбой, характерной для грузинской архитектуры конца X - начала XI веков. Среди рельефов на стенах храма можно видеть фигуры летящих ангелов - фрагменты предыдущего храма. Во фрагментах фресок можно увидеть сцены из легенды о хитоне Господнем, связанной со строительством храма Светицховели. Под большой аркой располагается легендарный «Животворящий Столп». Еще в средние века Мцхета являлась сердцем грузинской церкви. С тех пор, по традиции, и в наши дни все основные внутрицерковные обряды, в том числе интронизация Католикоса-Патриарха, проводятся в храме Светицховели. 
Красивый городок с узкими улочками, храмами и ресторанчиками. В одном из местных ресторанчиков мы остановились покушать хинкали Пока мы ждали наш заказ, за соседним столиком кушала компания грузинов, которая угостила нас клубникой, мороженным и домашним вином. Такого гостеприимства в первый день никто не ожидал. Вот она какая Грузия!!! Утро второго дня, завтрак и сегодня у нас день вина. 
Привет из Кахетии Лучшее вино в Грузии в Кахетии – это некогда самостоятельное царство, сейчас входящее в состав Грузии. Царство бесконечных виноградников и живописных тушинских гор, старинных традиций и загадочных мертвых городов. Царство самых вкусных грузинских вин и спокойной печали древних монастырей.Время обошлось с Кахетией несправедливо. История этой земли, называемой тогда Иверией, берет начало еще до Нашей Эры. Сначала сюда пришли ранние персы и зороастризм, потом мусульмане из соседней Центральной Грузии. На протяжении десяти веков границы кахетинского царства неоднократно перекраивались и мало походили на нынешние. Расположение Кахетии на карте Территория пережила только один недолгий «золотой» период – в XI веке. А потом была присоединена к Грузии. Но уже через 400 лет Кахетия снова решает стать самостоятельной державой. К сожалению, этот период можно назвать несчастливым для страны виноградной лозы: в XVI-XVII веках христианское кахетинское царство дважды навещают персы. Само собой, это были не визиты вежливости – мусульмане оставляли после себя выжженную землю. В то время были фактически стерты с лица земли все крупные города Кахетии, среди которых легендарный Греми (сейчас от него остался только храмовый комплекс). После эпохи упадка, разрушения и смерти Кахетия в XVIII веке вновь становится частью Грузии, после чего входит в состав Российской Империи. Такая вот грустная история самой плодородной и богатой закавказской земли. Дегустировали мы вино в винодельни корпорация KTW «Кахетинское традиционное виноделие» владеет 4 ультрасовременными заводами по производству вина и бренди по всей Грузии. В Грузии сегодня есть два способа приготовления вин – классический европейский (виноградный сок без косточек и веточек выдерживается в бочках или цистернах) и традиционный. 
По традиционному рецепту в процессе брожения участвуют гребни, косточки, веточки – жмых. Этот жмых вместе с виноградным соком перебраживает в специальных глиняных сосудах – квеври. Квеври огромные – на несколько тонн, зарыты в землю и герметично закупорены. Когда брожение заканчивается – вино отделяется от жмыха и переливается или в бочки для дальнейшей выдержки или бутилируется. Из жмыха и осадка готовится грузинская водка чача. Все вина, приготовленные по традиционному рецепту, отличаются насыщенностью вкуса и запаха. Это яркие, честные вина. Эту яркость дает косточка и жмых. 
В Грузии преимущественно производят сухие и полусладкие вина. Сладких и крепленых вин практически нет – не ищите. 
Почти в каждом винном магазине вы можете продегустировать вино перед покупкой. Обычно это бесплатно – не стесняйтесь спросить. 
Взял для друзей, но не смог довести. Домашнее вино — отдельная песня. Тут все зависит от того, где вы его дегустируете. Домашнее вино в деревне или просто в гостях – это как правило кисленькое простенькое домашнее вино. Интересно, что домашними в Грузии называют разливные вина. И как правило, эти вина производят как раз на небольших шато, но не бутилируют. Вина отличного качества, но поскольку разливные – стоят раза в три дешевле, чем аналоги в бутылках. Дегустировать домашнее вино мы поехали в город любви Сигнахи — самый романтичный и красивый город в Кахетии, расположенный в 110 км к востоку от Тбилиси. Городок совсем небольшой и полностью отреставрированный: старинные дома, мощеные улочки и тихая размеренная сельская жизнь — идеальное место для пары влюбленных. Вино мы пили у местного винодела 
Из истории этого поселения мало что известно. Только то, что город был построен в 18 веке царем Ираклием II как убежище от лезгинских и персидских атак. В 2005 году в Сигнахи начали масштабную реставрацию, что-то доделывают до сих пор. 
Еще его называют городом любви, и есть две версии почему. Первая — здесь есть дворец бракосочетания, где вы легко можно устроить бракосочетание без лишних хлопот и документов. Вторая — известный уроженец этих мест, художник Пиросмани выстелил дорогу из алых роз для своей возлюбленной. Помните песню Аллы Пугачевой? Она как раз об этой истории. Как бы там ни было, городок действительно очень романтичный. 
Весь городок построен на холмах, и имеет довольно запутанную сеть улиц, петляющих по горам. Сверху открываются отличные виды на Алазанскую долину, где как раз и производят знаменитые вина Кахетии. После дегустации вина мы поехали в монастырь Бодбе Основание монастыря Бодбе В 314 году нашей эры жена иберийского царя Мирана III царица Нана приняла христианство. Ее крестила святая Нино Каппадокийская. Число христиан в Иберии стремительно росло и Миран III решил воспользоваться ситуацией, чтобы укрепить свою власть. Он объявил христианство государственной религией, уничтожил языческих жрецов и снизил влияние Персии на Иберию. По одной из легенд, во время охоты царь перестал видеть. Он попросил «Бога Нино» о помощи, и зрение вернулось к нему. Возвратившись с охоты, царь встретился с Нино и вскоре крестился. В середине тридцатых годов IV века (данные из различных источников отличаются на 2-3 года) Нино Каппадокийская отправилась в место под названием Бодбе, где жила в палатке и вскоре умерла. Причина ее путешествия в эту местность – видение царя. Он увидел четыре звезды упавшие в разные стороны. В трех из четырех мест, на которые указали звезды, поставили кресты, в четвертое отправилась в последний путь Нино Каппадокийская. В пятидесятых года IV века на месте палатки Нино царь построил небольшой храм, который со временем разросся, превратившись в монастырь. Форма храма традиционная византийская, в отличие от большинства грузинских храмов. К шестому веку влияние монастыря увеличилось настолько, что он стал центром Бодбийской епархии. 
Вид на Алазанскую долину 
