Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya.
Biasanya sate diberi saus, bisa berupa bumbu kecap, bumbu kacang, atau yang lainnya, biasanya disertai acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit. Sate dimakan dengan nasi hangat atau bisa juga disajikan dengan lontong atau ketupat.
Hidangan sate yang nampak menarik, Kak @Ricky61 . Dagingnya banyak dan besar2.
Btw jika berkenan, bisakah dijelaskan lebih jauh jenis sate apakah ini? Daging ayam, kah? Dan kenapa menggunakan potongan tomat yang besar2? Apakah ini sate khas daerah sana? Jujurly saya belum pernah menyantap sate yang seperti ini.
Thank you for sharing this photo with us, everything looks very delicious!
Are these homemade meals or you had them somewhere at a restaurant? Feel free to edit your post and add the recipe or the location link of the restaurant.
I would like to let you know that you can tag Connect members in your posts by writing @ before their name. This way they receive a notification and know that you are trying to communicate with them directly.
Postingan yang menarik seputar dunia persatean ,dan hal yang paling menarik makan sate pakai nasi ya biar cepat kenyang ahahaha .
Idul adha sudah terlewat ,nah moment sate nasional paling pas terkait idul adha kan dapat pembagian daging kurban . Yuk sate yukk ,jangan lupa bang satenya 200 tusuk makan di sini hihi .
Hatur nuhun kang @Ricky61 tos medalkeun kuliner sate di forum connect ieu, pasti pedo rasana, kantenan pami ditambihan acar bawang ditambahan cengek nu lada.
Saya termasuk fanatik makan sate ada beberapa pengalaman unik.
Di komunitas sepeda di warga perumahan saya, saya belum terpecahkan makan sate kambing terbanyak di Sate Kiloan di Babakan Madang, Sentul Bogor, jadi ceritanya kita habis bersepeda ke Gunung Pancar, pulang makan siang sate kiloan patungan. Sebagai seorang pekerja yang ngga tentu menu makannya jadi saya ngga harus setiap hari ketemu nasi, saya bisa tahan berhari hari makan hanya ketemu buah atau roti saja. jadi di sate kiloan pun saya menikmati sate kiloan hanya satenya saja, sementara teman teman pake nasi. Satu teman saya amat sangat penasaran sampai saat meninggalkan meja karena harus mencuci tangan dia datang kemeja saya dan menghitungnya, ternyata jumlah tusuk sate meninggalkan jauh teman teman yang lain.
Saat saya diberi kepercayaan untuk membimbing satu SMK di Blora untuk meraih sertifikasi ISO 9001 Sistem Manajemen Mutu, saya diundang untuk makan sate Blora, tusuk terbuat dari lidi (nyere), sate disediakan di piring kemudian saya sambil ngobrol makan sate tusuk demi tusuk, ngobrol, makan lagi, kok sate di depan saya ngga abis abis. Padahal di rumah saya kalau makan tuh harus habis, jadi saya lanjut lagi dan ngobrol lanjut lagi. Usut punya usut cara makan sate di Blora memang dihitung berapa tusuk yang kita habiskan bukan pesan berapa porsi. Mantap kan ?
Kalau boleh memilih saya pilih sate kambing dengan bumbu kecap, tomat dan acar bawang ok, cengek alias cabe rawit No.
Kapan kapan kita musti nyate bareng sambil ngobrol ya.
Salah satu Definisi Sate menurut KBBI adalah potongan daging kecil yang ditusuk dan dipanggang.
Tapi saat ini, Sate bertransformasi menjadi aneka kuliner dengan cara yang sama yaitu ditusuk dan dipanggang, tapi tidak terbatas hanya daging kecil saja.
Maka gak aneh saat ini kita menemukan, Sate usus, sate telur puyuh, sate jamur, sate jengkol dsb.
Bisa jadi KBBI akan mengadaptasi definisi baru untuk kata sate.
@BudiFXW di Plered Purwakarta pun dihitung sate yang kita makan… asal nya saya terkejut… pesan 20 tusuk untuk dua orang…eh belum habis sudah disodori sepiring sate… terus berulang… untuk ke tiga kalinya saya bilang stop jangan disodori lagi… singkat cerita pas bayar… habis 50 tusuk cukup murah…satu tusuk sate Maranggi Rp 750 kecil sih sate nya, tidak segede sate Maranggi yang di Cibungur… lumayan lah…