Selain Sate Ayam yang memiliki banyak penggemar, Sate Kambing juga adalah salah satu jenis makanan yang cukup disukai di Indonesia. Sate Ayam yang ini saya temui di restoran Sop Kaki Kambing 99 di Yogyakarta (DIY, Indonesia).
Menu utama di sini adalah Sop Kaki Kambing. Namun demikian tersedia juga Sate Kambing dan menu Gule Kambing. Dalam satu porsi Sate Kambing, berisi lima tusuk. terdapat dua pilihan varian, yaitu hanya daging Kambing dan daging Kambing dikombinasi daging hati. Namun yang di sini, daging hatinya hanya satu, disisipkan di tengah.
Sausnya adalah kecap manis, disertaikan dengan sambal hijau, potongan-potongan bawang merah, dan beberapa iris tomat. Jika kurang, di meja tersedia botol kecap manis untuk ditambahkan.