Rute saya pulang ke rumah kadang lewat jalan raya Pulogebang - Jakarta Timur. Saya tahu kalau di jalan itu ada sate batibul bang Indra, tapi selalu tidak tepat jam makan. Suatu hari sekitar jam 18.30 saya coba mampir ke situ, karena memang penasaran dan sate kambing memang menu favorit saya. Berikut ini alamatnya :
SATE BATIBUL BANG INDRA
No.19 Jalan, RT.1/RW.6, Pulo Gebang, Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13950
https://maps.app.goo.gl/1wNVR
Dan ternyata satenya betul-betul empuk dan disajikan dengan hotplate. Biasanya sate kambing disajikan di atas piring bukan di hotplate. Penjualnya bernama mas Indra dan berasal dari Tegal. Sate Kambing dari Tegal biasa bumbunya kecap dengan potongan cabai, tomat dan bawang merah. Batibul artinya Baru Tiga Bulan. Jadi kambingnya betul-betul kambing muda.
Beberapa minggu kemudian saya mau makan sate kambing batibul lagi, iseng lihat google maps dulu. Tapi ternyata lokasinya bergeser agak jauh, sekitar 500 meter. Setelah sampai di lokasi, saya tanya ke mas Indra nya, kenapa koq lokasi di google maps nya bergeser. Akhirnya dia menunjukkan GMB nya, mungkin dia belum begitu tahu tentang GMB. Saya bantu membetulkan titik lokasinya kembali ke semula. Pulangnya saya diberi teh poci gratis 10 bungkus. Makasih mas Indra…
Oh iya selain sate kambing ada soto Tegal, tongseng, sop kambing. Minumnya ada teh poci (khas tegal)
Kemudian saya cerita ke teman-teman Jakarta Local Guides, kalau ada sate kambing muda enak di Pulogebang. Ternyata teman-teman juga tertarik untuk mencoba. Dan mereka suka juga. Akhirnya kami beberapa kali mengadakan meetup dadakan di sate kambing batibul
Ayo teman-teman yang lain @RahmatHarmanP @Andries0313 @wanda_ishak Jendi, Iskandar, Lian, Septi, dan yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, tambahkan pengalaman kalian makan di sate kambing batibul bang Indra.
Salam
SuhandiWidjaja