Bogor, tempat saya tinggal bubur ayam adalah menu faorit untuk sarapan.
Hampir disetiap tempat tempat strategis ada penjual bubur ayam.
Demikian juga yang berkeliling dengan gerobak dorong maupun dipikul.
Ada banyak macam bubur ayam dan yang paling favorit adalah bubur ayam Cianjur.
Cianjur adalah nama kota di Jawa Barat, antara Bandung dan kota Bogor.
Selama massa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat, memang disarankan untuk nyangking bubur ayam untuk dibawa dan disantap dirumah, tidak di lokasi.
Untuk yang ingin bersantap di tempat, beberapa pedagang memperbanyak meja dan menjaga jarak antar pengunjung.
Pedagang menggunakan sarung tangan plastik dan menggunakan masker.
Krupuk dalam plastik siap untuk dicangking (take away)
Daun bawang irisan untuk tambahan taburan tersedia di meja.
Kecap, sambal, lada. tisu dan sendok tersedia di meja.
Cara penyajiannya pun beragam.
Irisan daun bawang tidak dicampur melainkan tersedia di meja dan boleh nambah gratis.
Sate di letakkan dalam bin plastik, sate biasanya terdiri dari sate telur puyuh, sate ati ayam, sate usus ayam.
Kerupuk ada yang diletakkan di dalam stoples atau kaleng Khong Guan dan boleh nambah gratis.
Ada tambahan irisan cakue, langsung ditaburkan di atas bubur.
Aliran keras penggemar bubur ayam dapat dibagi menjadi dua aliran berdasarkan cara menyantapnya yaitu : Penggemar bubur ayam dengan diaduk kontra penggemar bubur ayam tidak diaduk.
Anda Penggemar bubur ayam yang bagaimana ?
Apa menu favorit untuk sarapan pagi anda ?
Apa menu sarapan favoritmu ?
Alasan mengapa saya membeli bubur dilingkungan saya adalah untuk : #Dukung UMKM #SupportLocalSmallBusiness
Buryam atau bubur ayam sarapan yang melegenda sekali ,yang paling ikonik ya kerupuknya dalam kaleng Khong Guan , jarang sarapan bubur ,tapi terkadang sesekali pas hari libur saja karena penjual bubur ayam terdekat sekitar 1 km jadinya ketemu nasi terus tiap pagi
wah perlu di coba nich bubur ayam di sanguannich @Nyainurjanah .
Dari kecil sampe sekarang masih terdengar merdu suara kang bubur buka tutup kaleng Khong Guan, geser tutup dan kalengnya, setelah itu geser lagi lalu dengan sedikit di tekan dengan ujung telapak tangan, begiti berulang disetiap racikannya tangannya seolah menari dengan iringan musik buka tutup dan geseran tutup dengan kaleng Khong Guan.
Bubur ayamnya mantul pak @BudiFXW Saya juga suka sarapan dengan bubur ayam, favorit saya Bubur Ayam Samping BCA Khas Mayong isinya kurang lebih mirip dengan bubur ayam Cianjur
Terima kasih sudah berbagi salah satu menu sarapan kamu. Kalau saya masuk tim bubur diaduk, biar semua topping nya tercampur rata jadi selalu enak di setiap suapan! Wah, itu foto satenya menggiurkan banget!
Suka bubur ayam pas abis operasi usus buntu…dan sampe skr…cuma pas hamil Menik…boro2 makam bubur ayam…liat gagang gerobak bubur ayam nya aja udah mabuk2…
Skr sih hampit 2hari sekali sarapan buryam…atau malam2 plg kerja makan buryam…langganan buryam ku… di bubulak pondok rumput dengan bubur ayam mas udin…kuah nya mantaaapp…sate nya lebgkap…dan aku adalah golongan bubur ayam di aduk…rasa nyaaa…tiada dua nya…mantap pisan…tanpa kecap manis yaaa…
Double carbo ya pak @BudiFXW ditambah kerupuk ,di Sukabumi malah ada loh pak bubur ayam topingnya itu gorengan kroket nah lohhh ,kurang Karbo apalagi coba , nanti deh kapan kapan di photo
Saya juga suka sarapan dengan bubur ayam, favorit saya 