Sambal Gami is delicious food from East Kalimantan Indonesia

Jika Anda punya kesempatan mengunjungi salah satu kota di Kalimantan Timur Indonesia jangan sampai terlewatkan untuk mencicipi masakan yang bernama Sambal Gami, dengan berbagai pilihan seperti udang, cumi, kerang, ikan nila, ayam dan telur sebagai lauk sekaligus sambal. Ada yang senang pedas juga ada yang tidak pedas akan di sajikan sesuai selera Anda. Harga perporsi sekitar 20rb hingga 60rb sudah lengkap dengan nasi putih. Semoga Anda bisa menikmatinya

3 Likes

Halo @Darnilawati ,

Salam Kenal sebelumnya.

Menarik sekali sambal ini dan jika melihat dari penjelasan kamu sepertinya makan nasi dengan sambal ini saja sudah cukup ya. Menurut kamu lauk yang paling cocok mendampingi sambal ini?

Sambalnya sudah dicampur dengan lauknya seperti : udang, cumi, daging kerang, ikan, ayam juga bisa telur. Saya suka bila di campur dengan udang.

Bahan sambal ini adalah : terasi yang di haluskan bersama bawang putih di tambah sedikit garam dan gula, irisan bawang merah ditumis bisa ditambah cabe jika senang pedas, juga irisan tomat. Semoga ada terasi enak di kota Anda.

1 Like

Halo mbak @Darnilawati
Melihat fotonya, saya jadi langsung merasa lapar.
Apakah ini dijual secara luas di setiap tempat makan di sana?
Atau di satu tempat saja?
Saya akan mencobanya nanti ketika berkunjung ke sana.

Salam, Brian

Hi @Darnilawati ,

I’ve noticed that your post have a German language label, so I removed it and added an Indonesian. If you want to know more about the language labels I recommend you to read the article How do I find posts in my preferred language?