This is a sweet made using grapes juice with a palm seeds cooked. We use put vanilla cream over it.
It is very easy to prepare:
1 liter of grapes juice (more or less a quarter of gallon)
1/2 liter of water (I use to “clean” the bottle)
1 cup of sugar
1 cup of sago
clover as you like
cinnamon as you like
For cream
2 glasses of milk
2 tea spoon of maize starch
2 tea spoon of vanilla
sugar as you like (not so sweet)
How to prepare:
Put sago in a cup with grapes juice enough to cover
In a big pan, put the other part of juice and water to boil, add all sugar, clover and cinnamon and mix at all.
When it begins boiling, put all sago, mixing until all the little balls come up and wait until get transparent, like little red balls. Stop cooking and wait to get cool.
Preparing the Cream
In a little pan, cook milk, vanilla, maize starch and sugar all together, mixing full time until get a cream. Stop cooking. wait to get cool.
You can put in refrigerator, it gets better iced!
It’s a very popular desert in South Brazil. People makes at home and most part of Italian Colony people restaurant we can find it too
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Recomendo que dê uma olhada também nesse tópico, cheia de dicas úteis que vão ajudar-lhe a melhorar a qualidade dos posts que publica aqui, no Connect.
Ei Clóvis! Se der, posta uma foto do prato pronto @CSouza é legal ver o processo e o resultado depois. Talvez até escrever mais detalhes de como fez, pra caso outras pessoas gostarem da receita, possam fazer também.
Oi @SarahKa@RogerOhayashi@Bobiisha estou muito chateado porque nao consegui concluir meu post, quando fui colocar a tava service, bloqueou e nao consegui fazer mais nada. Sequer explicar como é feita minha sobremesa mais competitiva. Para terem uma idéia, tive a sorte de não comerem a panela.
é legal ver o processo e o resultado depois. Talvez até escrever mais detalhes de como fez, pra caso outras pessoas gostarem da receita, possam fazer também.