-
Bahan:
125 gr labu kukus yg sudah dilumatkan -
20 gr kental manis
-
2 butir telur
-
75 gr gula
-
1/4 sdt SP/Ovalet/Cake Emulsifier
-
90 gr terigu
-
75 gr mentega cair/minyak sayur
-
1 sdt pasta coklat untuk pewarna marble
-
Almond Untuk Topping.
.
Cara Membuat:- Siapkan Loyang ukuran 22x10x7cm, oles tipis margarin dan tepung, atau alasi kertas roti.
- Dalam wadah, aduk rata labu matang lumat dengan kental manis.
- Kocok Telur, Gula, dan SP hingga putih kental berjejak, masukkan labu hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk perlahan dengan spatula hingga rata, terakhir masukkan mentega cair, aduk balik hingga rata.
- Panaskan Oven 180°C selama 10menit.
- Tuang adonan dalam Loyang, sisakan sedikit adonan untuk motif marbel, sekitar 3 sdm, tambahkan pasta coklat aduk rata, lalu tuang keatas adonan diloyang, bentuk motif marbel dengan tuauk gigi
- Taburkan Almond Slice.
- Panggang dalam oven selama 35-40menit.
-Angkat, Tunggu dingin sebwlum dipotong.
-Sajikan
4 Likes