Plain snack in Tono, Akegarasu

[HiroyukiTakisawa]

I introduce a popular souvenir snack in my hometown, Tono city. This is “Akegarasu (明けがらす)”.

Akegarasu made from rice and wheat flour, sugar, walnuts, sesame, and soy oil. It’s a very plain and sweet snack. Some people maybe think it’s old fashion. But eating it occasionally is very nice for a change.
A tip for choosing good Akegarasu is it includes big walnuts;-)

My recommended shops are Chikurindo and Matsuda Shorindo in Tono. But in case you want to buy some kinds of them, I recommend you to go to Kazenooka.

I have opened to the public the shops list of Akegarasu. Check it out!

List: Shops of Akegarasu

And please check this post too. This is also a good snack in my region.
A popular snack in Iwate, Japan: Nanbu Senbei

This is my last post in 2019. See you again soon, all amazing local guides all over the world! Happy new year!

[Japanese] 遠野の銘菓、明けがらす
私の地元、遠野市にはとても素朴なお菓子、明けがらすがあります。癖になるスナック菓子とは違いとにかく美味しいというわけではありませんが、たまに食べるととても美味しいお菓子です。緑茶によく合いますね。ちなみにその名前の由来は切られたくるみの形がからすにみえたからなのだとか。そんな理由もあり、地元民的にはくるみが大きい明けがらすが当たりです。
もし遠野に遊びに来る機会があれば**こちらのリスト**などを参考にぜひお試しになってみて下さい。
それではみなさん良いお年を！

#monthlytopic

[TheEagleEye]

Thanks for sharing your last 2019 post @HiroyukiTakisawa , enjoy your last day of 2019 and have a Happy 2020.

[Izumi]

明けがらす…池波正太郎の「鬼平犯科帳」のタイトルみたいでかっこいいですね。

それにしてもこのお菓子の食感はどんなでしょう？ サクサク？それともフワフワ…まさかのムニムニとか。

そんなことを気にしながら2020年を迎えようとしています。

来る年も皆様にとって良い年でありますよう。

[HiroyukiTakisawa]

Thank you @TheEagleEye

@Izumi さん

食感の説明が難しいのですが、ちょっとしっとりしたぱさぱさ？似たような食べ物がなかなか思いつかない不思議な食感です。これはぜひ一度試していただきたいものです。

本年もよろしくお願いします:-)

[Izumi]

@HiroyukiTakisawa さん 食感の解説ありがとうございます。我ながら「いい質問した」わけですね。フフフ。写真をよく見ると、周りに半透明のコーティングがされているのが見えました。遠野へ行くことがあったら、買ってみます。

ところで、「明がらす」は通年商品ですか？季節限定品の場合、訪れる時期を選ばないと行けないですからね。

こちらこそよろしくお願いいたします。 ペコリ

[HiroyukiTakisawa]

@Izumi さん

通年商品です！いつきてもありますのでご安心を;-)

[EstefaniaMuniz]

That is awesome! Super interesting!!