-
O caserola de ciuperci, de preferință comestibile.
-
Se spală și se taie ciupercile în fâșii înguste apoi se aruncă în tigaia cu ulei încins (se pot adaugă fâșii de ardei gras, pastă de roșii).
-
Cu 5 minute înainte de a se opri focul se adaugă în tigaie vreo 4-5 căței de usturoi tăiați felii subțiri, putin piper și sare.
-
In paralel s-au fiert pastele (eu am folosit paste fără gluten din faina de porumb) care se storc și se pun in tigaia cu ciupercile și se amesteca (aprox. 350 g paste).
-
Se servesc cu cașcaval ras (parca îmi plac mai mult cu brânză cedar).
19 Likes
Looks delicious @cristi_mo . Simple, fresh ingredients. It doesn’t get any better. Is this a dish you make often?
2 Likes
@JustineE yes, it can be make daily 
3 Likes
@Ant_Bad_Yogi come and see Mushrooms meal. And guess what it is in Romania. @To_paul We need you to comment on this post. Your comments are very very relevant.
I have never tried pasta with Mushrooms before @cristi_mo .
Hope it taste well. And it doesn’t turn the tummy upside down. 
2 Likes
@cristi_mo I love mushrooms. How does it taste? I would love to try it.
@To_paul Have you tried it?
@Austinelewex Luckily I’m a bit full now. 555
2 Likes
Every time you’re always full @Ant_Bad_Yogi .
What did you take ?
Noodles with hot soups or I can’t even remember any Thai food 
right now. 
3 Likes
@Austinelewex este foarte rapid de facut fara pregatire de specialitate 
2 Likes
@Ant_Bad_Yogi preparatul este foarte gustos si cred ca il poate face orice persoana.
3 Likes
Hey @cristi_mo ,
This looks delicious and it sounds like it’s not hard to make. However, do you have any nice restaurants in your area where you can try some good food when you don’t feel like cooking it by yourself?
3 Likes
Reșița este un oras cu imprejurimi superbe. Orasul are restaurante dar sunt preferate cele din statiunile turistice adiacente.
2 Likes