Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dan dihidangkan dengan beragam toping, namun biasanya ada pakem yang harus ada saat membuat liwet.
Alat yang digunakan memasak yaitu kastrol yang dilapisi daun pisang, lalu ada ikan teri dan rempah yang paling ketara yaitu sereh dan sambal dadakan yang biasanya sangat pedas.
Satu paket diatas nampan (nyiru), cukup untuk disantap 8 orang, toping lain ada goreng tahu, waluh, cabe, mie goreng dan lainnya. Keahlian tiada duanya yang dimiliki Bi Rina diketahui dari mulut ke mulut, banyak yang pesan langsung ke rumahnya, namun sayang Bi Rina tidak mempunyai link maps.
Siapa yang mencoba dijamin pasti ketagihan
Salam dari kota mBandung
Dedi S Sofwan ~ PaDeSSo
18 Likes
Pasti enak banget itu nasi liwet nya
1 Like
Hello @PaDeSSo
This photo looks very beautiful. I hope it tastes as beautiful as it looks. Did you get this one in the photo from Bi Rina or did you make it yourself?
That’s a pity Bi Rina is not on Google maps. As a local guide can you not help to add it to the maps? That might help the buisness. Try to approach the buisness owner and explain to them the benefits of being on Google maps etc. If you are successful, then add the place for others to enjoy
Anyway it’s just a suggestion. Thank you for sharing this beautiful dish with us. Was it for a special occasion or just a dish for any day?
Happy guiding
Cheers
1 Like
Thanks @SholaIB for your kind words,
I take photo by my self in my house, Bi Rina just maker of this Liwet, thank you
1 Like
