Msemen

ALA l’occasion de la fête de l’Aïd El Fitr (fin du mois de Ramadan) je vous présente le Msemen une crêpe légèrement feuilletée, confectionné à base de farine de blé, de semoule fine et d’eau. Traditionnellement, elle est cuite sur une plaque en fonte après avoir été étalée, huilée et repliee sur elle même plusieurs fois. Originaire des pays du Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie). Bonne dégustation virtuelle.

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That looks like a simple but yummy dish.

Thanks for sharing the photos and the recipe @user_not_found

Wishing you Id Mubarak.

~Greetings from New Delhi

Peace be upon you :pray: @user_not_found . Eid Mubarak and your family. Thanks for sharing the beautiful photos for pancakes.

Regards

Thank you for sharing such a beautiful pancake @user_not_found .

It would have been nice if you have shared the recipe. It’s looks easy so someone could have tried it.

@user_not_found @Wow it looks so great :grinning:

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About pancakes, cool in Russia is one of the national favorite dishes, especially for the oilseed week, with caviar just fine.

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J’adore ces crêpes! Elles vont très bien avec un bon verre de thé à la menthe et du miel dessus. Ah, un pur moment de bonheur. Merci pour ce délicieux partage, @user_not_found .

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